সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রান্না তেল একটি wok বা বড় skillet মধ্যে .ালা। (রান্নার সময় প্রয়োজনীয় হিসাবে আরও তেল যোগ করুন)) মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর প্রাক-গরম করুন। 15 সেকেন্ডের জন্য গরম তেলে রসুন-চুলা ভাজুন।
-
জুচিনি এবং গ্রীষ্মের স্কোয়াশ যুক্ত করুন; 3 মিনিটের জন্য নাড়ুন-ভাজুন। মাশরুম এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন; প্রায় 1 মিনিট বেশি বা শাকসব্জি খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। টমেটো, ওরেগানো এবং 1/8 চা চামচ মরিচ যোগ করুন; আরও ২ মিনিট নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান।
-
উদ্ভিজ্জ মিশ্রণে গরম রান্না করা কর্কস্ক্রু ম্যাকারনি এবং রোমানো বা পারমেসান পনির যোগ করুন। একত্রিত করতে টস। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। প্রোভোলোন বা মোজারেলা পনির এবং তাজা মাটির গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 412 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 27 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 340 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 53 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 19 গ্রাম প্রোটিন)।
