সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাংসের মাললেট বা ঘূর্ণায়মান পিনের সাথে মুরগির স্তনগুলি 1/4 ইঞ্চি পুরু না হওয়া পর্যন্ত।
-
রাতের খাবারের প্লেটে ময়দা, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। দ্বিতীয় প্লেটে ডিমের সাথে ১ টেবিল চামচ জল দিয়ে পেটান। তৃতীয় প্লেটে, রুটির টুকরো টুকরো এবং 1/2 কাপ গ্রেটেড পরমেশান পনির একত্রিত করুন। ময়দার মিশ্রণের সাথে দুপাশে কোট মুরগির স্তনগুলি, তারপরে ডিমের মিশ্রণে উভয় পক্ষ ডুবিয়ে রাখুন এবং হালকাভাবে টিপুন, ব্রেড ক্রাম্বের মিশ্রণে উভয় পক্ষ ড্রেজ করুন।
-
একটি বড় সটান প্যানে ১ টেবিল চামচ মাখন এবং ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন এবং মাঝারি আঁচে ২ থেকে ৩ মুরগীর স্তন রান্না না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি দিকে মাঝারি আঁচে রান্না করুন। আরও মাখন এবং তেল যোগ করুন এবং মুরগির বাকি স্তন রান্না করুন। লেবু ভিনিগ্রেটে সালাদ সবুজ টস করুন। প্রতিটি গরম মুরগির স্তনে একটি onিবি সালাদ রাখুন। অতিরিক্ত grated Parmesan সঙ্গে পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 638 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 19 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 174 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1158 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 37 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 46 গ্রাম প্রোটিনলেবু ভিনাইগ্রেটে
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে, ঝাঁকুনি একসাথে লেবুর রস, জলপাই তেল, কোশার লবণ এবং মরিচ।
