সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে রান্না করুন সবুজ মটরশুটি, আচ্ছাদিত, 2 মিনিটের জন্য অল্প পরিমাণে ফুটন্ত জলে। গাজর যুক্ত করুন; 2 মিনিটের জন্য coveredেকে রাখা, রান্না করা চালিয়ে যান। ড্রেন; একটি বড় পাত্রে স্থানান্তর।
-
একই সসপ্যানে ভিনেগার, জল, মরিচ কাঁচামরিচ, রসুন, লবণ এবং কাটা লাল মরিচ একত্রিত করুন। উত্তপ্ত মাত্র ফুটন্ত। তাপ থেকে সরান; dillweed মধ্যে আলোড়ন।
-
বাটিতে সবুজ মটরশুটি এবং গাজরে শসা বল্লম যোগ করুন। বাটিতে সবজির উপরে গরম ভিনেগার মিশ্রণটি .ালুন। 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। একটি গভীর বাটিতে সেট করা একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে শাকসবজি এবং ভিনেগার মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। ব্যাগ বন্ধ করুন
-
মাঝে মাঝে ব্যাগটি ঘুরিয়ে ফ্রিজে 4 ঘন্টা বা 3 দিন পর্যন্ত মেরিনেট করুন। 8 থেকে 10 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
*
গরম মরিচে এমন তেল থাকে যা আপনার চোখ, ঠোঁট এবং ত্বককে পোড়াতে পারে। মরিচ প্রস্তুত করার সময় প্লাস্টিকের গ্লাভস পরুন এবং পরে আপনার হাত এবং নখগুলি গরম, সাবান পানিতে ভাল করে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 28 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 153 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
