সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি 3 কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ মাখন। প্রস্তুত বেকিং ডিশে সমানভাবে রুটি কিউবস ছড়িয়ে দিন; একপাশে সেট করা।
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে, দুধ, চিনি এবং চকোলেট একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না চকোলেট গলে যায়, ঘন ঘন ফিস ফিস হয়। উত্তাপ থেকে সরান।
-
একটি বড় পাত্রে ডিম, কমলা খোসা, ভ্যানিলা এবং লবণ একত্রিত করুন। আস্তে আস্তে চকোলেট মিশ্রণে ঝাঁকুনি দিন। ডিশে রুটির উপরে সমানভাবে Pালা। সমস্ত রুটি আর্দ্র করার জন্য রাবার স্পটুলা বা একটি বড় চামচের পিছনে দিয়ে হালকাভাবে টিপুন।
-
45 থেকে 50 মিনিটের জন্য বা সমানভাবে ফুঁকানো এবং সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, অনাবৃত। 30 মিনিটের জন্য তারের রাকের উপরে শীতল করুন। গরম পরিবেশন করুন। চাইলে হুইপড ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 434 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 226 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 351 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 59 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম প্রোটিন)।
