মাশরুম-স্টাফ ফ্ল্যাঙ্ক স্টিক রোল | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

ধাপ 1
হীরার ধরণে স্টেকের ওপারে ত্রিভুজভাবে 1 ইঞ্চি বিরতিতে অগভীর কাট তৈরি করে উভয় পক্ষের স্টেক স্টোর। একটি মাংসের মাললেট ব্যবহার করে, 10x8-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে পাউন্ড স্টেক।
ধাপ ২
স্টেকের উপরে মাশরুম ছড়িয়ে দিন। একটি ছোট দিক থেকে শুরু করে মাংস রোল আপ করুন। কাঠের skewers সঙ্গে নিরাপদ।
ধাপ 3
ননস্টিক স্প্রে প্রলেপ দিয়ে একটি শীতল বৃহত স্কিললেট স্প্রে করুন। স্কিললেট ব্রাউন স্টিক রোলটি চারদিকে। উদ্ভিজ্জ রস ককটেল এবং ওরচেস্টারশায়ার সস যোগ করুন। 55 থেকে 60 মিনিট Coverেকে এবং মাংস স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, মাঝে মাঝে স্টেক রোলটি ঘুরিয়ে দিন।

পদক্ষেপ 4
এদিকে, মাঝারি সসপ্যানে গরম পানিতে 1-1 / 2 কাপ জল, পেঁয়াজ এবং বোলে গ্লানুলগুলি ফুটন্ত ফুটতে দিন। যব যোগ করুন। 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা জল শোষণ না হওয়া পর্যন্ত Coverাকা এবং সিদ্ধ করুন। তাপ থেকে সরান এবং পার্সলে মধ্যে নাড়ুন।
পদক্ষেপ 5
একটি কাটিয়া বোর্ডে রোল স্থানান্তর করুন। একসাথে কর্নস্টার্চ এবং 2 টেবিল চামচ পানি নাড়ুন। স্কাইলেট মধ্যে তরল মধ্যে আলোড়ন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। পরিবেশন করতে, মাংস এবং টুকরা থেকে skewers সরান। বার্লি মিশ্রণে স্লাইসগুলি সাজান। উপরে চামচ গ্রেভি। 4 পরিবেশন করা হয়।