সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে, বিটার বিট চকোলেট এবং মাখন একত্রিত করুন। মাইক্রোওয়েভ 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য 50 শতাংশ পাওয়ার (মাঝারি) বা গলে যাওয়া পর্যন্ত, দু'বার নাড়াতে।
-
ডিম, ব্রাউন সুগার, কফি লিকার, ভ্যানিলা, বেকিং পাউডার এবং লবণ যুক্ত করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঠের চামচ দিয়ে বীট করুন। সম্মিলিত হওয়া পর্যন্ত ময়দা মধ্যে বীট। গা dark় চকোলেট খণ্ড, এস্প্রেসো কফি বিন এবং পেকানগুলিতে নাড়ুন। 30 মিনিটের জন্য Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। একটি বড় কুকি শীটকে হালকাভাবে গ্রিজ করুন। প্রস্তুত কুকি শীটের উপরে গোল চামচ দিয়ে 2 ইঞ্চি বাদে আটা ফেলে দিন।
-
প্রিহিটেড ওভেনে 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি দৃ are় হয় এবং শীর্ষগুলি নিস্তেজ এবং কর্কল না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 2 মিনিটের জন্য কুকি শীটে শীতল করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন; শীতল হতে দিন প্রায় 48 কুকি তৈরি করে।
পরামর্শ
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের মধ্যে স্তর কুকিজ; আবরণ. 3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
