সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি এফ। কোট পাঁচ 5-3 / 4x3x2 ইঞ্চি ডিসপোজেবল ফয়েল লফ প্যান বা ডিসপোজেবল ফয়েল কাপ (লেয়ার দুই লাইনার) রান্না স্প্রে সহ with
-
একটি বড় পাত্রে কর্নমিল, আটা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত করুন। দুধ, তেল, ডিম এবং কমলার খোসা যুক্ত করুন। একত্রিত করতে নাড়ান। রাস্পবেরি এবং ব্লুবেরি আলতোভাবে আলোড়ন। লফ প্যানস বা মাফিন কাপগুলির মধ্যে সমানভাবে বাটা ভাগ করুন।
-
বেক করুন যতক্ষণ না শীর্ষগুলি হালকা সোনার হয় এবং মাঝখানে toothোকানো একটি টুথপিক পরিষ্কার না আসে। রুটির জন্য 18 থেকে 20 মিনিটের সময় দিন; মাফিনগুলির জন্য 12 থেকে 15 মিনিট। প্যানগুলিতে 5 মিনিটের জন্য শীতল করুন। প্যানগুলি থেকে সরান; পরিবেশনের আগে তারের আলনা উপর শীতল। সাইট্রাস বাটার দিয়ে পরিবেশন করুন। 5 টি রুটি বা 12 থেকে 14 মাফিন তৈরি করে।
টেস্ট কিচেন টিপ:
রুটিগুলি থেকে বিস্কোটি তৈরি করতে, 12 ইঞ্চি টুকরো টুকরোগুলি দৈর্ঘ্যের দিকে কাটতে একটি ছাঁটাইযুক্ত ছুরি ব্যবহার করুন। অবিরত বেকিং শিটগুলিতে টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখুন sides 10 মিনিটের জন্য 325 ডিগ্রি এফ বেক করুন। টুকরা ঘুরিয়ে; 10 থেকে 15 মিনিট বেশি বা শুকনো এবং খাস্তা পর্যন্ত বেক করুন। শীতল তারের তাক থেকে স্থানান্তর।
টেস্ট কিচেন টিপ:
সামনে উপাদানগুলি একত্রিত করতে, একটি বৃহত স্ব-সীল প্লাস্টিকের ব্যাগে শুকনো উপাদানগুলি একত্রিত করুন। স্ক্রু-শীর্ষ জারে ভেজা উপাদানগুলিকে একত্রিত করুন এবং কুলারে স্টোর করুন। বেক করার জন্য, শুকনো মধ্যে ভেজা উপাদান pourালা; সিল ব্যাগ এবং মিশ্রণ গিঁট। ব্যাগ খুলুন এবং বেরি যোগ করুন; আলতো করে গুঁড়ো (বেরি ছড়িয়ে দেওয়া হবে)। ব্যাগের নীচে কোণে 1 ইঞ্চি গর্ত কাটা; প্রস্তুত কাপ মধ্যে পাইপ বাটা।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 197 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 36 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 106 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 29 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।সাইট্রাস মাখন
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
লেবু খোসা এবং মধুতে মাখন নাড়তে। প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত চিল।
