সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ভারী ছোট সসপ্যানে, গলানো এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত 3/4 কাপ কাটা ক্যান্ডিগুলি গরম করে নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। প্রায় 15 মিনিট শীতল।
-
একটি বড় পাত্রে, মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে সংক্ষিপ্ততর বিট beat চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ যোগ করুন; ভাল মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। শীতল চকোলেট, ডিম এবং ভ্যানিলাতে বীট করুন। পিটিয়ে বা আটাতে নাড়ুন। Hoursাকা এবং চিল 3 ঘন্টা বা আটা হ্যান্ডেল করা সহজ হওয়া পর্যন্ত
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ। প্রতি বল প্রতি প্রায় 1 টেবিল চামচ ময়দা ব্যবহার করে 1-1 / 4-ইঞ্চি বলগুলিতে ময়দার আকার দিন। একটি অবারিত কুকি শীটে 2 ইঞ্চি দূরে বল রাখুন। প্রিহিটেড ওভেনে 10 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন (শীর্ষে কর্কশ হওয়া উচিত)। প্রতিটি কুকির উপরে কয়েকটি ক্যান্ডির টুকরো ছড়িয়ে দিন; কুকিগুলিতে ক্যান্ডিগুলি চাপবেন না। আরও 1 মিনিট বেক করুন। তারের র্যাকগুলিতে শীতল। প্রায় 36 টি কুকি তৈরি করে।
পরামর্শ
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর কুকিজ; আবরণ. 24 ঘন্টা পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
