সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাখন এবং ডিমগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। ইতিমধ্যে, গ্রীস এবং ময়দা একটি 10 ইঞ্চি বাঁকা নল প্যান; একপাশে সেট করা। মাঝারি পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। আস্তে আস্তে চিনি, একবারে 2 টেবিল চামচ যোগ করুন, মাঝারি গতিতে প্রায় 5 মিনিট বা খুব হালকা এবং ফ্লফি হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। ভ্যানিলায় মারো। প্রতিটি যোগ করার পরে 1 মিনিটের জন্য কম থেকে মাঝারি গতিতে পেটানো এবং ঘন ঘন বাটির পক্ষগুলি স্ক্র্যাপ করে ডিমগুলি একবারে একবার যুক্ত করুন। আস্তে আস্তে ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন, একত্রিত হওয়া অবধি কম গতিতে প্রহার করুন। দুধ চকোলেট নাড়ুন। প্রস্তুত প্যানে চামচ বাটা, সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
-
70 থেকে 75 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রের কাছাকাছি একটি কাঠের টুথপিকটি outোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 15 মিনিটের জন্য তারের রাকে প্যানে শীতল করুন। প্যান থেকে কেক সরান। সম্পূর্ণ তারের রাক উপর শীতল। ঠান্ডা কেকের উপর চামচ দুধ চকোলেট গানাচে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 462 ক্যালোরি, (14 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 122 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 189 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 58 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 38 গ্রাম চিনি, 7 গ্রাম প্রোটিন।দুধ চকোলেট গণছে
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে কেবল হুইপিং ক্রিমটি মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে ফুটন্ত নিয়ে আসুন। উত্তাপ থেকে সরান। দুধ চকোলেট যোগ করুন (নাড়ান না)। 5 মিনিট দাঁড়ানো। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। 15 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন।
