সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। 1/2 কাপ গুঁড়া চিনি যোগ করুন এবং ফ্লফি না হওয়া পর্যন্ত বেট করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত জলে এবং ভ্যানিলায় বেট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at যে কোনও অবশিষ্ট ময়দা, বাদাম এবং দারুচিনি বা কমলার খোসা ছাড়িয়ে নিন। যদি প্রয়োজন হয় তবে 1 ঘন্টা বা হ্যান্ডেল করা সহজ না হওয়া পর্যন্ত ময়দা চিট দিন।
-
1 ইঞ্চি বল মধ্যে ময়দা শেপ। অবারিত কুকি শীটে রাখুন।
-
প্রায় 20 মিনিট বা বোতলগুলি হালকা বাদামী হওয়া অবধি 325 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। একটি তারের র্যাক শীতল কুকি। একবারে প্লাস্টিকের ব্যাগে 3/4 থেকে 1 কাপ গুঁড়া চিনি দিয়ে আস্তে আস্তে শীতল করুন কুকিগুলি শেক করুন। 48 কুকি তৈরি করে।
পরামর্শ
গুঁড়া চিনিতে কুকি নাড়ানো ছাড়া নির্দেশিত হিসাবে কুকিজ প্রস্তুত এবং বেক করুন। একটি ফ্রিজ পাত্রে বা ব্যাগে রাখুন এবং 1 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। পরিবেশন করতে, 15 মিনিটের জন্য কুকিগুলি গলান। গুঁড়া চিনিতে কুকি নাড়ুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 67 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 39 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
