সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। রান্না স্প্রে সহ কোট একটি 3 কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ; একপাশে সেট করা। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন; ড্রেন। খুব বড় পাত্রে পাস্তা রাখুন; একপাশে সেট করা।
-
এদিকে, একটি বৃহত স্কিললেট রান্না করা সসেজ, পেঁয়াজ এবং পোব্লানো মরিচ মাঝারি আঁচে 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা পেঁয়াজ স্নিগ্ধ এবং সসেজ বাদামী না হওয়া পর্যন্ত। ফ্যাট নিষ্কাশন। পাস্তা দিয়ে বোলিং করতে চরিজো মিশ্রণটি দিন।
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে মাঝারি আঁচে মাখন গলে নিন। ময়দা, মরিচ গুঁড়ো এবং জিরা কুঁচি দিন। রান্না করুন এবং 2 মিনিট নাড়ুন। দুধে ফিস ফিস। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। আঁচ কমিয়ে নিন। পনির যোগ করুন; পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। পাস্তায় বাটিতে Pালুন। কালো মটরশুটি যোগ করুন। একত্রিত করতে নাড়ান। চামচ পাস্তা মিশ্রণ প্রস্তুত থালা মধ্যে।
-
বেক করুন, অনাবৃত, 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি (160 ° F)। যদি ইচ্ছা হয় তবে কাটা তাজা তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পিকো ডি গ্যালোর সাথে প্রতিটি পরিবেশন শীর্ষস্থানীয়।