সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। মেরিনেডের জন্য, একটি ছোট পাত্রে, বার্বিকিউ সস, আনসুইটেনড কোকো পাউডার এবং দারচিনি একসাথে নাড়ুন। মাংসের উপর সমানভাবে মিশ্রণের অর্ধেক ব্রাশ করুন; বেস্ট করার জন্য বাকি মেরিনেড রেফ্রিজারেট করুন। মাংস Coverেকে ফ্রিজে 4 থেকে 24 ঘন্টা মেরিনেট করুন।
-
একটি অগভীর রোস্টিং প্যানে মাংস একটি আলনাতে রাখুন। মাংসের চারপাশে মরিচ এবং পেঁয়াজ রাখুন। বাকি মেরিনেড দিয়ে মাংস এবং শাকসবজি ব্রাশ করুন। 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য 425 ডিগ্রি এফ ওভেনে রোস্ট করুন বা মাংসের মাঝখানে কিছুটা গোলাপী হওয়া পর্যন্ত এবং রসগুলি পরিষ্কার হয়ে যায়। চুলা থেকে সরান।
-
এদিকে, টরটিলাগুলি স্ট্যাক করুন এবং ফয়েলটিতে শক্তভাবে মোড়ানো করুন। ওভেনের তাপমাত্রা 350 ডিগ্রি এফ হ্রাস করুন প্রায় 10 মিনিট বা উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত টর্টিলাস গরম করুন। কামড়ের আকারের স্ট্রিপগুলিতে মাংস কেটে নিন। একটি বাটিতে, মাংস এবং শাকসব্জী একসাথে টস করুন।
-
পরিবেশন করার জন্য, মাংসের মিশ্রণটি দিয়ে গরম গরমগুলি ভরাট করুন। পছন্দ হলে অ্যাভোকাডো যুক্ত করুন। টর্টিলাস রোল আপ। 4 পরিবেশন করা হয়।
ডায়েটরি এক্সচেঞ্জ:
2-1 / 2 স্টার্চ, 1 উদ্ভিজ্জ, 2-1 / 2 চর্বিযুক্ত মাংস।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 344 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 50 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 610 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 43 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 26 গ্রাম প্রোটিন)।
