সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে, অর্ধেক সাইট্রাসের রস দিয়ে তরমুজ একত্রিত করুন; আচ্ছাদন এবং প্রক্রিয়া বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। একটি বাটি স্থানান্তর এবং সেট একপাশে।
-
একটি ছোট সসপ্যানে তাজা গুল্ম, চিনি, জল, বাকী সাইট্রাসের রস, মধু এবং লবণ একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে ফুটন্ত এনে দিন। তাপ কমাও; মাঝে মাঝে নাড়তে 5 মিনিট সিদ্ধ করুন sim তরমুজের মিশ্রণটি তরমুজ পুরিতে মিশিয়ে নিন। বরফ জলের ধারক উপর বাটি রাখুন; কয়েক মিনিট বা মিশ্রণটি প্রায় 40 ডিগ্রি এফ ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন; ফ্রিজ 2 থেকে 4 ঘন্টা।
-
শীতল মিশ্রণটি 1- থেকে 2-কোয়ার্ট আইসক্রিম ফ্রিজারে স্থানান্তর করুন; নির্মাতার নির্দেশ অনুযায়ী হিমায়িত। স্টোর, আচ্ছাদিত, ফ্রিজারে। 8 পরিবেশন করা হয়।