সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
4 টি ছোট মিক্সিং বাটির মধ্যে চিনি কুকি আটা ভাগ করুন। প্রতিটি বাটি কুকি আটার সাথে 2 টেবিল চামচ বাদামের পেস্ট এবং কাঙ্ক্ষিত খাবার রঙ দিন।
-
প্রতিটি ময়দার জন্য পরিষ্কার বিটার ব্যবহার করে, মাঝারি গতিতে একটি হ্যান্ডহেল্ড বৈদ্যুতিক মিশুকের সাহায্যে পেট করুন যতক্ষণ না রঙ ভাল মিশ্রিত হয়। ময়দার বিভিন্ন রঙের ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে এগুলি নিম্নলিখিত ধরণের ফুলগুলিতে আকার দিন বা নিজের ফুলের আকার তৈরি করুন।
-
ডেইজি বা পানসি স্টাইলের ফুলের জন্য রঙিন ময়দা 1 / 4- থেকে 1/2-ইঞ্চি বলগুলিতে আকার দিন। ফুল কেন্দ্র এবং পাপড়ি জন্য বল ব্যবহার করুন। বা, পাপড়ি তৈরি করতে বলগুলি সমতল করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে কেন্দ্রের চারপাশে পাপড়িগুলি ওভারল্যাপ করুন।
-
টিউলিপগুলির জন্য, রঙিন ময়দা 2-1 / 2-ইঞ্চি লম্বা লগগুলিতে রোল করুন। পাশাপাশি 5 লগ রাখুন; ফুলের স্টেম বেস তৈরি করতে এক প্রান্তে লগগুলি একসাথে চিমটি দিন। খোলার পাপড়ি তৈরি করতে অন্য প্রান্তে টিপসগুলি কার্ল আউট করুন।
-
পছন্দসই হলে রঙিন সুগার, মোটা চিনি বা ভোজ্য গ্লিটার দিয়ে ফুল ছিটিয়ে দিন। অবারিত কুকি শিটগুলিতে 2 ইঞ্চি দূরে ফুল রাখুন। 2-1 / 2- থেকে 3-ইঞ্চি কুকিজের জন্য, 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি হালকা বাদামী হওয়া অবধি 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। শীতল হওয়ার জন্য কুকিগুলি তারের রাকে সাবধানতার সাথে স্থানান্তর করুন। প্রায় 24 (2-1 / 2- থেকে 3 ইঞ্চি) কুকি তৈরি করে।
পরামর্শ
শীতল, বেকড কুকিগুলিকে 2 দিন পর্যন্ত বায়ুচাপের পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 116 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 90 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
