সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা। সসের জন্য, একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরের কভারে এবং টমেটো এবং রসুন মিশ্রণ করুন প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত। ওরেগানো এবং লবনে নাড়ুন।
-
টমেটোর মিশ্রণটি একটি ভাল-পাকা 12 ইঞ্চি castালাই-আয়রনের স্কলেলে .ালা। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 10 মিনিট বা অতিরিক্ত তরল বাষ্পীভূত না হওয়া এবং সস 2 কাপ পর্যন্ত কমিয়ে আনা, সিদ্ধ করা, অনাবৃত। পিৎজার জন্য ব্যবহার করতে সস এর 1/2 কাপ সরান। অন্যান্য ব্যবহারের জন্য অবশিষ্ট সস সংরক্ষণ করুন। * ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো স্কিললেট; 1 চামচ দিয়ে ব্রাশ করুন। তেলের।
-
হালকাভাবে ভাসা পৃষ্ঠের উপর, খাদ্য প্রসেসর পিজ্জা ময়দাটিকে 14 ইঞ্চি বৃত্তে রোল করুন। প্রস্তুত স্কাইলেটে স্থানান্তর করুন এবং ক্রাস্টের প্রান্ত গঠনের জন্য অতিরিক্ত ময়দার রোল ডাউন করুন। ব্রাশ ময়দা 2 চামচ সঙ্গে। তেল এবং সংরক্ষিত 1/2 কাপ সস দিয়ে ছড়িয়ে। পনির সঙ্গে শীর্ষ।
-
মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর পিজ্জা রান্না করুন 3 মিনিট। ওভেনে স্থানান্তর করুন এবং 18 থেকে 20 মিনিট বা ক্রাস্ট এবং পনির হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। পরিবেশন করার 5 মিনিট আগে দাঁড়ানো যাক। বাকী 1 টেবিল চামচ দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি। তুলসী দিয়ে তেল এবং ছিটিয়ে দিন।
*জমানো
অবশিষ্ট সসকে 1/2-কাপ অংশগুলিতে ভাগ করুন এবং ফ্রিজার পাত্রে স্থানান্তর করুন। 3 মাস অবধি স্থির করুন। ব্যবহারের আগে রাতারাতি ফ্রিজে রেখে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 425 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 20 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 414 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 53 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 13 গ্রাম প্রোটিন।ফুড প্রসেসর পিজা ময়দা
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
জলপাই তেল বা রান্না স্প্রে সহ একটি মাঝারি পাত্রে কোট করুন। একটি খাদ্য প্রসেসরে পরবর্তী চারটি উপাদান (লবণের মাধ্যমে) একত্রিত করুন। ফুড প্রসেসর চলমান সাথে, 1 টি চামচ যোগ করুন। জলপাই তেল এবং গরম জল। একটি ময়দা ফর্ম হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। সরান এবং একটি মসৃণ বল আকার। প্রস্তুত পাত্রে আটা রাখুন; কোটের ময়দার পৃষ্ঠে একবার ঘুরুন। প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে Cover বাটি। দ্বিগুণ আকারের (45 থেকে 60 মিনিট) না হওয়া পর্যন্ত একটি উষ্ণ জায়গায় দাঁড়াতে দিন।
পুষ্টি উপাদান
ভজনা প্রতি:
