সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চিনির সিরাপের জন্য, একটি ছোট সসপ্যানে, চিনি এবং জল একত্রিত করুন; চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ তাপের উপর তাপ এবং নাড়ুন। সিরাপ ঠাণ্ডা করুন।
-
বীজ, খোসা এবং খণ্ডে আম কেটে নিন। চিনির সিরাপের ২ টেবিল চামচ দিয়ে একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে আমের অংশগুলি রাখুন। আচ্ছাদন এবং মিশ্রণ বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া।
-
অর্ধেক, বীজ, খোসা ছাড়ুন এবং খণ্ডগুলিতে ক্যান্টালাপ কেটে দিন। খণ্ডগুলি এবং অবশিষ্ট চিনির সিরাপ একটি ব্লেন্ডার বা খাবার প্রসেসরে রাখুন। আচ্ছাদন এবং মিশ্রণ বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। আমের পিউরিতে যুক্ত করুন, তারপরে একটি জাল জাল স্ট্রেনারের মাধ্যমে ছড়িয়ে দিন। যতটা সম্ভব রস বের করার জন্য সজ্জার উপরে টিপতে বড় চামচ বা রাবার স্পটুলার পিছনে ব্যবহার করুন। স্ট্রেনড ফলের রসগুলিতে চুনের রস নাড়ুন। পাল্প ফেলে দিন।
-
ফলের মিশ্রণটি 3-আউন্স ছাঁচে *, ালাও, যাতে প্রসারিত হওয়ার সুযোগ হয়। ফ্রিজারে রাখুন। ফ্রিজে 1 ঘন্টা পরে এবং মিশ্রণটি স্লশির সময় কাঠের কাঠি .োকান। কমপক্ষে 3 ঘন্টা বেশি বা রাত্রে স্থির করুন।
-
ছাঁচগুলি থেকে পপগুলি সরাতে, ছাঁচগুলি অপসারণের জন্য ছাঁচের দিকগুলি আলতো করে মোচড় করুন বা ছাঁচের বাইরের দিকে দ্রুত গরম জল চালান। 10 থেকে 12 টি পপ করে।
*
অথবা, 3 আউন্স প্লাস্টিকের কাপগুলিতে রস pourালুন। ফয়েল দিয়ে কাপ Coverেকে রাখুন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে প্রতিটি ফয়েল একটি চেরা করা। উপরের নির্দেশ অনুসারে লাঠিগুলি হিমায়িত করুন এবং যুক্ত করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 113 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 13 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 29 গ্রাম শর্করা, 2 গ্রাম ফাইবার, 27 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
