মেক-ইট-মাইন ম্যাক এবং পনির | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

ওপকরণ

2 কাপ শুকনো মাল্টিগ্রেন কনুই ম্যাকারনি (8 আউন্স)
Chop কাপ কাটা পেঁয়াজ (1 মাঝারি)
2 টেবিল চামচ মাখন
2 টেবিল চামচ অল-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা
As চা চামচ মাটি কালো মরিচ
2 কাপ লোফ্যাট দুধ
8 আউন্স কাটা কমে যাওয়া ফ্যাট প্রক্রিয়া আমেরিকান- স্বাদযুক্ত পনির পণ্য, ছেঁড়া (12 টি টুকরো)
4 আউন্স হ্রাস-চর্বিযুক্ত চেডার পনির, কাটা (1 কাপ)

দিকনির্দেশ

ধাপ 1
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী ম্যাকারনি রান্না করুন; ড্রেন। ম্যাকারনিটি সসপ্যানে ফিরুন।
ধাপ ২
এদিকে, পনির সসের জন্য, একটি মাঝারি সসপ্যানে টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত গরম মাখনে পেঁয়াজ রান্না করুন। ময়দা এবং মরিচ নাড়ুন। একবারে দুধ যোগ করুন। সামান্য ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। গলানো পর্যন্ত নাড়তে পনির যোগ করুন।
ধাপ 3
পনির সস ম্যাকারনি উপর ourালা; সস দিয়ে আবরণে নাড়ুন। 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা ঘন ঘন নাড়তে না হওয়া পর্যন্ত উত্তপ্ত তাপের উপরে রান্না করুন। পরিবেশন করার আগে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।

ওভেন ম্যাকারনি এবং পনির:

উপরের মত প্রস্তুত করুন, দুধ 2/2 কাপ বাড়ানো বাদে। ম্যাকারনি মিশ্রণটিকে 2-কোয়ার্টের ক্যাসরোলে স্থানান্তর করুন। একটি 350 ° F চুলায় 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা বুদ্বুদ হওয়া অবধি অনাবৃত করুন unc পরিবেশন করার আগে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।

Pesto

ঘূর্ণি 2 টেবিল চামচ তুলসী পেস্টোকে পাস্তা মিশ্রণে কিনেছিলেন serving পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 588 ক্যালোরি, 35 গ্রাম প্রোটিন, 53 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 28 গ্রাম মোট ফ্যাট (14 গ্রাম সাত ফ্যাট), 74 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 38% ভিটামিন এ, 3% ভিটামিন সি, 1160 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 105% ক্যালসিয়াম, 18% আয়রন

Veggie

পাস্তা পানিতে শেষ 5 মিনিটের জন্য 3 কাপ তাজা ব্রকলি ফ্লোরেটস এবং / অথবা পাতলা কাটা কাটা গাজর যুক্ত করুন serving প্রতি পরিবেশনায় পুষ্টি বিশ্লেষণ: 574 ক্যালোরি, 36 গ্রাম প্রোটিন, 57 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 24 গ্রাম মোট ফ্যাট (13 গ্রাম স্যাট ফ্যাট), 72 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 6 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম মোট চিনি, 43% ভিটামিন এ, 104% ভিটামিন সি, 1115 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 106% ক্যালসিয়াম, 19% আয়রন

গ্রিক

পাস্তা মিশ্রণে 1/2 কাপ পিটড, অর্ধেক কালামাতা জলপাই যোগ করুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো যা পরিবেশন করা যায়: 581 ক্যালোরি, 34 গ্রাম প্রোটিন, 55 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 26 গ্রাম মোট ফ্যাট (13 গ্রাম চর্বি), 5 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম মোট চিনি, 38% ভিটামিন এ, 8% ভিটামিন সি, 1281 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 104% ক্যালসিয়াম, 17% আয়রন

ঘোলাটে

2 লবঙ্গ রসুন, টুকরো টুকরো করে কাটা এবং 1/2 চা চামচ পেঁয়াজ সঙ্গে পেঁয়াজ পিঁয়াজ। অতিরিক্ত ধূমপানযুক্ত পেপ্রিকা দিয়ে ছিটিয়ে দিন: পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 554 ক্যালোরি, 34 গ্রাম প্রোটিন, 53 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 24 গ্রাম মোট ফ্যাট, 13 গ্রাম বসেন। ফ্যাট, 5 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম মোট চিনি, 38% ভিটামিন এ, 4% ভিটামিন সি, 1093 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 104% ক্যালসিয়াম, 17% আয়রন

টুনা

দুটি 3-আউন্স পাউনা টুনা এবং 2 টেবিল চামচ পাস্তা মিশ্রণে তাজা ইতালীয় (ফ্ল্যাট-লিফ) পার্সলে কেটে নিন serving প্রতি পরিবেশনায় পুষ্টি বিশ্লেষণ: 601 ক্যালোরি, 44 গ্রাম প্রোটিন, 53 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 25 গ্রাম মোট ফ্যাট (13 গ্রাম চর্বি), 92 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 5 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম মোট চিনি, 38% ভিটামিন এ, 7% ভিটামিন সি, 1284 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 104% ক্যালসিয়াম, 18% আয়রন

শিম

একটি 15 আউন্স নাড়ান এবং পাস্তা মিশ্রণে পিন্টো শিম শুকিয়ে যেতে পারে serving পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 624 ক্যালোরি, 38 গ্রাম প্রোটিন, 66 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 25 গ্রাম মোট ফ্যাট (13 গ্রাম স্যাট। ফ্যাট), 72 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 9 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম মোট চিনি, 34% ভিটামিন এ, 4% ভিটামিন সি, 1334 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 108% ক্যালসিয়াম, 24% আয়রন

পাতা কপি

পাসওয়ারির শেষ 30 সেকেন্ডের জন্য পাস্তা পানিতে 2 1/2 কাপ ক্রেডড কেল যুক্ত করুন serving পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 571 ক্যালোরি, 35 গ্রাম প্রোটিন, 57 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 24 গ্রাম মোট ফ্যাট (13 গ্রাম স্যাট। ফ্যাট), 72 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 5 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম মোট চিনি, 157% ভিটামিন এ, 49% ভিটামিন সি, 1110 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 109% ক্যালসিয়াম, 20% আয়রন

মেক্সিকোর

পাস্তা মিশ্রণে 1 কাপ ফ্রিজের তাজা সালসা নাড়ুন এবং পরিবেশন করতে অতিরিক্ত সালসার সাথে শীর্ষে দিন। পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 578 ক্যালোরি, 35 গ্রাম প্রোটিন, 58 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 24 গ্রাম মোট ফ্যাট (13 গ্রাম চর্বি), 72 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 6 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম মোট চিনি, 34% ভিটামিন এ, 2% ভিটামিন সি, 1362 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 103% ক্যালসিয়াম, 16% আয়রন

ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ:

একটি বড় স্কিললেট মাঝারি স্বল্প তাপের উপর 1 টেবিল চামচ মাখন গলে। 1 টি বড় লাল পেঁয়াজ যোগ করুন, দৈর্ঘ্যের অর্ধেক এবং পাতলা কাটা। রান্না করুন, আচ্ছাদিত, 13 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। উন্মোচন; 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা সোনালি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। পাস্তা মিশ্রণে ক্যারামেলাইজ করা পেঁয়াজ নাড়ুন serving পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 588 ক্যালোরি, 34 গ্রাম প্রোটিন, 55 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 27 গ্রাম মোট ফ্যাট (15 গ্রাম সাত ফ্যাট), 79 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 5 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম মোট চিনি, 36% ভিটামিন এ, 5% ভিটামিন সি, 1119 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 104% ক্যালসিয়াম, 17% আয়রন

কুড়মুড়ে শীর্ষস্থানে

পরিবেশন করার ঠিক আগে পুরো শস্যের ফ্লেইক সিরিয়াল বা কর্ন ফ্লেক্সের সাথে শীর্ষ serving প্রতি পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 560 ক্যালোরি, 34 গ্রাম প্রোটিন, 55 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 24 গ্রাম মোট ফ্যাট (13 গ্রাম স্যাট ফ্যাট), 5 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম মোট চিনি, 35% ভিটামিন এ, 44% ভিটামিন সি, 1110 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 103% ক্যালসিয়াম, 21% আয়রন

পুষ্টি উপাদান

পরিবেশন প্রতি: 551 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 72 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1093 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 52 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম চিনি, 34 গ্রাম প্রোটিন।