সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে মুরগির ঝোল, ধনিয়া, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; সবুজ মটরশুটি যোগ করুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. 10 মিনিটের জন্য, আচ্ছাদন, আচ্ছাদিত। গাজর, ফুলকপি এবং মিষ্টি মরিচ যোগ করুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. আরও 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা শাকসব্জিগুলি খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আঁচে কাটা, আচ্ছাদিত।
-
একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, একটি পরিবেশন বাটিতে শাকসবজি স্থানান্তর করুন, সসপ্যানে ব্রোথ মিশ্রণ সংরক্ষণ করুন। শাকসবজি Coverেকে রাখুন; গরম রাখে.
-
একটি ছোট বাটিতে একসাথে ওরেগানো, জল, কর্নস্টার্চ এবং লেবুর খোসা নাড়ুন; সসপ্যানে ব্রোথ মিশ্রণে নাড়ুন। সামান্য ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। লেবুর রস নাড়ুন। ঘন ব্রোথ মিশ্রণটি শাকসব্জির উপরে .েলে দিন কোটে হালকা টস করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 49 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 184 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
