সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন; ড্রেন। পাস্তা গরম সসপ্যানে ফিরে যান; আবরণ এবং গরম রাখুন।
-
এদিকে, একটি পাত্রে মুরগি এবং ময়দা একসাথে টস করুন যতক্ষণ না মুরগির হালকা প্রলেপ দেওয়া হয়। একটি বড় স্কিললেট রান্না করুন এবং 1 থেকে চামচ তেল 1 টেবিল চামচ মাঝারি উচ্চ আঁচে 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা মুরগি আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান। প্যান থেকে মুরগি সরান; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি তাপ কমিয়ে দিন। স্কিললেটে বাকি তেল যোগ করুন। অল্প এবং রসুন যোগ করুন; রান্না করুন এবং 1 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ব্রোথ, লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ সাবধানে নাড়ুন। 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা প্রায় 2/3 কাপ হ্রাস হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, অনাবৃত। মুরগী, ক্যাপার্স এবং পার্সলেতে নাড়ুন; উত্তাপ মাধ্যমে।
-
মুরগির মিশ্রণ দিয়ে পাস্তা টস করুন। চাইলে পরমেশান পনির দিয়ে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
লেবু চিংড়ি পাস্তা টস:
মুরগির জন্য খোসা ছাড়ানো, ডিভাইন চিংড়ি বিকল্প 12 আউন্স বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা চিংড়ি অস্বচ্ছ হওয়া অবধি স্কিল্লেটে রান্না করুন এবং নাড়ুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 339 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 50 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 589 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 29 গ্রাম প্রোটিন।
