সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
2 চামচ সরান। লেবু থেকে 1/2 কাপ রস উত্সাহিত করা এবং নিন। 6-- to থেকে ৮-কোয়ার্টের মধ্যে ভারী পাত্র চিনি, চূর্ণ বিচি এবং লেবুর ঘা এবং রস একত্রিত করে। অবিচ্ছিন্ন আলোড়ন, মাঝারি আঁচে ফুটন্ত এনে দিন। আস্তে আস্তে সিদ্ধ করুন, 25 থেকে 30 মিনিট বা মিশ্রণ শীটগুলি ধাতব চামচ থেকে বের করে ২২০ ডিগ্রি ফারেন্ড পর্যন্ত পৌঁছাবেন, ঘন ঘন নাড়ুন। পুরোপুরি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত দারুচিনিতে ফিস ফিস
-
1/4-ইঞ্চি হেডস্পেস রেখে গরম, জীবাণুমুক্ত অর্ধ-পিন্ট ক্যানিং জারে লাদলে গরম জ্যাম। জার রিমগুলি মুছুন; lids এবং স্ক্রু ব্যান্ড সামঞ্জস্য।
-
একটি ফুটন্ত-ওয়াটার ক্যানারে ভরাট জারগুলি প্রক্রিয়া করুন 5 মিনিট (জল ফুটন্তে ফিরে আসলে সময় শুরু করুন)। ক্যানার থেকে জারগুলি সরান; তারের র্যাকগুলিতে শীতল।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 37 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 0 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
