কীভাবে রান্না করবেন কাবাচা স্কোয়াশ | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

কাবোচা স্কোয়াশ দেখতে গা round় সবুজ ত্বক এবং হালকা-বর্ণের ফিতে বা ফোঁড়গুলির সাথে একটি ছোট গোলাকার কুমড়োর মতো দেখাচ্ছে। কমলা-ত্বকের বিভিন্ন জাতও পাওয়া যায়। এর মাংস কমলা, বাটারনুট স্কোয়াশের মতো।

কাবাচা স্কোয়াশ নির্বাচন করা। এই শীতের স্কোয়াশ গ্রীষ্মের শেষের দিকে শরত্কালে পাওয়া যায়। ঘোলা, দাগযুক্ত ত্বক এবং কোনও নরম দাগযুক্ত কবোচা স্কোয়াশের সন্ধান করুন। এটি এর আকারের জন্য ভারী বোধ করা উচিত।

কাবোচা স্কোয়াশ সংরক্ষণ করছে। কাবোচা স্কোয়াশ 50 ডিগ্রি ফারেনহাইট এবং 60 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা বেশ কয়েক মাস ধরে চলবে। এটিকে আপেল, নাশপাতি, পেঁয়াজ বা আলুর কাছে সংরক্ষণ করবেন না যা ইথিলিন গ্যাস দেয় যা স্কোয়াশের ক্ষতি করতে পারে। একবার কাটলে, স্কোয়াশকে প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়ে রাখুন এবং বেশ কয়েক দিন ধরে ফ্রিজে রাখুন।

আমাদের সেরা ফল রেসিপি

রান্না কাবাচা স্কোয়াশ

কাবোচা স্কোয়াশের স্বাদটি আকর্ণ স্কোয়াশ এবং মিষ্টি আলুর মধ্যে ক্রসের মতো তবে রান্না করা হলে এতে একটি ফ্লাফায়ার টেক্সচার থাকে। এটি তাজা কুমড়ো বা হৃৎপিণ্ডের শীতের কোনও স্কোয়াশ, যেমন বাটারকাপ, আকরন বা বাটারনট জন্য কল করার কোনও রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বেক বা মাইক্রোওয়েভ আনপিল্ড অর্ধেকগুলি যেমন আপনি অন্য শীতের স্কোয়াশ। সাইড ডিশের জন্য ভাজতে বা স্যুপ বা সালাদ এবং পাইতে ব্যবহার করতে এটি খোসা এবং কিউব করুন।