সুচিপত্র:
- কিভাবে মাইক্রোওয়েভে একটি ডিম পোচ করবেন
- মাইক্রোওয়েভে একটি ডিম কীভাবে স্ক্র্যাম্বল করবেন
- কিভাবে মাইক্রোওয়েভে একটি ওমেলেট তৈরি করবেন
ব্যস্ত সকালে ডিম রান্না করা চাপযুক্ত হওয়া উচিত নয়। আপনার রান্না করার সময় আপনার ফ্রাইং প্যানটি বের করার এবং আপনার ডিমগুলি পর্যবেক্ষণ করার পরিবর্তে কেবল মাইক্রোওয়েভে পপ করুন! পোচড, স্ক্র্যাম্বলড ও ওমেলেট সহ আপনি সাধারণত যে জাতীয় ডিম খান সে সম্পর্কে আপনি প্রায় তৈরি করতে পারেন। মাইক্রোওয়েভে তৈরি পোচযুক্ত বা স্ক্যাম্বলড ডিমের theতিহ্যবাহী চুলা শীর্ষ পদ্ধতি দ্বারা রান্না করা তুলনায় কিছুটা আলাদা টেক্সচার থাকতে পারে, মাইক্রোওয়েভ রান্নার গতি এবং সরলতা এটিকে একটি উপযোগী বিকল্প হিসাবে তৈরি করে - বিশেষত রান্নাঘরের বাচ্চাদের জন্য, ব্যস্ত সকাল, অফিস লাঞ্চ, বা কোন ঝামেলা ডিনার।
- ডিমগুলি কীভাবে প্রথাগতভাবে রান্না করা যায় তা জানতে চান? এই ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী দেখুন।
কিভাবে মাইক্রোওয়েভে একটি ডিম পোচ করবেন
কখনও কখনও স্রষ্টা পোকার ডিমের চেয়ে ভাল আর কিছুই নেই। তবে এই নাস্তিক ক্লাসিকটিতে আপনার কাঁটাচামচটি ডুবানোর জন্য আপনাকে আপনার চুলার শীর্ষে জল ফোটানোর জন্য অপেক্ষা করতে হবে না - এটি কেবল মাইক্রোওয়েভে তৈরি করুন! আপনার মাইক্রোওয়েভে একটি ডিম (বা দুটি) শিকারের জন্য এই দিকনির্দেশগুলি অনুসরণ করুন:
- একটি ছোট মাইক্রোওয়েভ-সেফ ডিশে, যেমন কাস্টার্ড কাপে, 1/3 কাপ জল, 1/4 চা চামচ ভিনেগার এবং এক চিমটি লবণ একত্রিত করুন।
- আলতো করে একটি বড় ডিমকে জলের মিশ্রণে ক্র্যাক করুন এবং থালাটি প্লাস্টিকের মোড়ক, একটি idাকনা বা একটি ছোট প্লেট দিয়ে coverেকে রাখুন।
- মাইক্রোওয়েভে theাকা থালা রাখুন। এটি 80 শতাংশ পাওয়ারে 50 থেকে 55 সেকেন্ডে মাইক্রোওয়েভ করুন বা যতক্ষণ না কুসুমটি গোলাকার দেখা যায় এবং বাইরের দিকে সেট হয়ে যায় এবং সাদাটি এখনও সেট করে খানিকটা খানিকটা ਪਾਰবর্ণ হয়। (ডিমগুলি রান্না করার সাথে সাথে আপনি দেখতে পাবেন যে সাদা গোলাপি রঙের কুসুমের উপরে সাদা হয়ে গেছে এবং মাইক্রোওয়েভগুলি আলাদাভাবে রান্না করে, তাই সময়গুলি আনুমানিক হয়। সাবধানে মাইক্রোওয়েভ থেকে থালা সরান।
টিপ: আপনি 50 সেকেন্ডের জন্য 80 শতাংশ পাওয়ার পরিবর্তে 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) এ ডিমটি মাইক্রোওয়েভ করতে পারেন। কারণ ডিমের কুসুম সাদাের চেয়ে দ্রুত রান্না করে, সাদা রান্না করার আগে এটি আরও শক্ত হতে পারে।
- আমাদের পোচড ডিম প্রাতঃরাশের বাটি রেসিপি শীর্ষে করার জন্য এই কৌশলটি ব্যবহার করে দেখুন।
মাইক্রোওয়েভে একটি ডিম কীভাবে স্ক্র্যাম্বল করবেন
আমরা সকালে কোনও প্লেটফুল ফ্লাফি স্ক্র্যাম্বলড ডিমকে কখনই না বলব না। তবে আপনার যদি সময় বাঁচানোর দরকার হয় তবে ফ্রাইং প্যানটি এড়িয়ে যান এবং মাইক্রোওয়েভে আপনার ডিমগুলিকে একটি দ্রুত ঝাপ দিন। কেবল এই নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন:
- একটি ছোট মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ থালা, যেমন একটি রামেকিন বা কাস্টার্ড কাপ, কাঁটা দিয়ে 1 টি বড় ডিম ঝাঁকুনি দেয়। ১ টেবিল চামচ দুধ বা জল এবং এক চিমটি লবণ যুক্ত করুন। পুরোপুরি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কাঁটাচামচ দিয়ে ঝাঁকুনি দিন।
- আপনার মাইক্রোওয়েভে থালা রাখুন। মাইক্রোওয়েভ, উন্মুক্ত, 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) 30 সেকেন্ডে। কাঁটাচামচ দিয়ে ডিম নাড়ুন।
- আরও 10 সেকেন্ড মাইক্রোওয়েভ এবং আবার আলোড়ন। চাইলে এক চামচ কাটা পনির বা ছিটিয়ে কাটা সবুজ পেঁয়াজ কুঁচিয়ে নিন, তাজা তুলসী, কাটা টমেটো বা কাটা ভাজা লাল মিষ্টি মরিচ ছড়িয়ে দিন।
- মাইক্রোওয়েভ 5 থেকে 10 সেকেন্ড বেশি বা ততক্ষণ পর্যন্ত এবং ডিশে কোনও looseিলে তরল না দিয়ে চকচকে। যদি ইচ্ছা হয় তবে গ্রাউন্ড কাঁচামরিচ দিয়ে স্বাদ নিতে মরসুম।
- আরও প্রশ্ন আছে? ডিমগুলি মারধর, সংরক্ষণ এবং হিমাঙ্ক সম্পর্কিত তথ্য সহ ডিম সম্পর্কে এখানে শিখুন!
কিভাবে মাইক্রোওয়েভে একটি ওমেলেট তৈরি করবেন
এটি ঠিক আছে, আপনি এমনকি আপনার মাইক্রোওয়েভে একটি সকালের অমলেট তৈরি করতে পারেন (জটিল উল্টানো বিয়োগ)। আপনার যা দরকার তা হ'ল আপনার প্রিয় ওমেলেট উপাদান এবং একটি ম্যাসন জার। এমনকি রাতের আগে আপনি নিজের ওমেলেট মিশ্রিত করতে পারেন তাই এটি ধরার জন্য প্রস্তুত, মাইক্রোওয়েভ, এবং একটি ব্যস্ত সকালে যেতে। কেবল এই নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন:
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি পিন্ট জারেটি আবরণ করুন। জারে দুটি ডিম এবং আপনার পছন্দসই মিশ্রণগুলি যুক্ত করুন (আমরা কাটা পনির, কাটা ভেজি, কাটা হ্যাম বা কাটা মুরগির চেষ্টা করার পরামর্শ দিই)। নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম।
- একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং রাতারাতি ঠান্ডা করুন।
- খেতে প্রস্তুত হয়ে গেলে, জার সামগ্রীগুলি ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুন। Paperাকনা সরান এবং একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে কভার করুন।
- প্রায় 2 মিনিট উচ্চতায় মাইক্রোওয়েভ বা ডিম পুরোপুরি রান্না হওয়া পর্যন্ত। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
- ম্যাসন জার ওমেলেট রেসিপি পান
