সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেনটি 325 ডিগ্রি এফ। উদারভাবে 8 ইঞ্চি স্প্রিংফর্ম প্যানের নীচে এবং দিকগুলি গ্রিজ করুন। একপাশে সেট করুন। একটি ছোট পাত্রে, স্থল বাদাম এবং চিনি একত্রিত; একপাশে সেট করা।
-
উদ্ঘাটিত ফাইলো আটা; একটি শীট অপসারণ। (আপনি কাজ করার সময়, অবশিষ্ট ফাইলো ময়দা শুকানো থেকে রোধ করার জন্য প্লাস্টিকের মোড়কে coveredেকে রাখুন)) কিছুটা গলানো মাখন দিয়ে ব্রাশ ময়দা মাখুন। প্রথম দিকের উপরে ফাইলোর আরও একটি শীট রাখুন, এটি কোণে অচল করতে কিছুটা ঘোরান। গলে যাওয়া মাখনের সাথে আরও কিছুটা ব্রাশ করুন। অবশিষ্ট ফাইলো শীট এবং মাখন দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
ফাইলো স্ট্যাকটি প্রস্তুত প্যানে aseুকিয়ে দিন, এটি প্রয়োজনীয় হিসাবে সন্তুষ্ট হন এবং ফাইলো ছিঁড়ে না যাওয়ার বিষয়ে সতর্ক হন। কড়াইতে ফাইলোর উপরে বাদামের মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন।
-
ভরাট করার জন্য, একটি বড় পাত্রে, ক্রিম পনির, মাস্কার্পোন পনির, মধু এবং ময়দা একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া অবধি কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশুক দিয়ে প্রহার করুন। দুধে মারো। কাঠের চামচ ব্যবহার করে ডিম এবং লেবুর খোসা দিয়ে নাড়ুন।
-
স্প্রিংফর্ম প্যানে শীতল করুন একটি তারের রাকে 1 ঘন্টা ধরে রাখুন। একটি ছোট ধারালো ছুরি ব্যবহার করে প্যানের পাশ থেকে আলগা করুন। প্যানের পাশ সরিয়ে দিন। আরও 1 ঘন্টা ধরে শীতল করুন। কমপক্ষে 6 ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
যদি ইচ্ছা হয় তবে ব্রাশের রাস্পবেরি এবং রোজমেরি হালকা রঙের কর্ন সিরাপের সাথে স্প্রিং করুন এবং স্যান্ডিং চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন। চিজসেকের উপরে রাস্পবেরি এবং রোজমেরি সাজান। 12 পরিবেশন করা হয়।
*
বাদাম পিষে গ্রাইন্ডার, ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসর ব্যবহার করুন, সাবধানতার সাথে দেখুন কারণ বাদাম খুব বেশি পরিমাণে থাকলে পেস্ট তৈরি করতে পারে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 438 ক্যালোরি, (19 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 139 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 251 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 27 গ্রাম শর্করা, 1 গ্রাম ফাইবার, 18 গ্রাম চিনি, 10 গ্রাম প্রোটিন।
