সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রাক ও উত্তেজিত ওভেন 350ºF এ। প্রতিটি আপেলের কোর পূরণ করুন 1/4 মাখন এবং 1 চামচ দিয়ে। বাদামী চিনি. আপেলকে 1-কোয়ার্ট বেকিং ডিশে রাখুন। আপেল চারপাশে 1 কাপ জল .ালা। বেক, অনাবৃত, 40 থেকে 60 মিনিট বা আপেল নরম হওয়া পর্যন্ত। সামান্য শীতল; প্রতিটি আপেল চতুর্থাংশ। একপাশে সেট করুন। রান্নার তরল ত্যাগ করুন।
-
6-কোয়ার্টে ডাচ ওভেন আপেল, সিডার, ফলের রস, লেবুর রস, আদা এবং মশালার বান্ডিল একত্রিত করে। ফুটন্ত আনুন। তাপ কমাও; সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, 2 ঘন্টা। স্পাইস বান্ডিল এবং স্ট্রেন সরান। পরিবেশন করার আগে প্রতিটি গ্লাসে একটি আপেলের টুকরো এবং দারচিনি স্টিক যুক্ত করুন, যদি ইচ্ছা হয়। 18 পরিবেশন করা হয়।
মশলা বান্ডিল
-
স্পাইস বান্ডিলের জন্য, পাঁচটি লাঠি দারুচিনি, 2 চামচ একসাথে বেঁধে রাখুন। পুরো অ্যালস্পাইস বেরি, 2 টি পিচানো এলাচি পোদ এবং 1 চামচ। চিওস্লোথ পুরো লবঙ্গ।
