সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ব্যবহার করে তাজা পীচগুলি ধুয়ে ফেলুন if খোসা এবং পিট পিচ খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে তাজা বা হিমায়িত পীচের অর্ধেক রাখুন। পীচগুলি খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা না হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া করুন বা মিশ্রণ করুন। কাটা পীচগুলি 6-কোয়ার্টের পটে স্থানান্তর করুন। অবশিষ্ট পীচগুলি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। (আপনার কাছে পাঁচ কাপ বিশুদ্ধ পীচি থাকা উচিত))
-
পাত্রের সাথে চিনি, অমৃত, ভিনেগার, লেবুর রস, চিলি মরিচ, লবণ এবং রসুন দিন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সামার, অনাবৃত, 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা অবধি, মাঝে মাঝে আলোড়ন। উত্তাপ থেকে সরান। রাস্পবেরি মধ্যে আলোড়ন।
-
1/4-ইঞ্চি হেডস্পেস রেখে, হালকা গরম সস গরম, পরিষ্কার অর্ধ-পিন্ট ক্যানিং জারে পরিণত করুন * ** বায়ু বুদবুদ সরান এবং জার রিমস মুছুন; idsাকনা সামঞ্জস্য করুন 15 মিনিটের জন্য একটি ফুটন্ত জলের ক্যানারে ভরাট জারগুলি প্রক্রিয়া করুন (জল ফোটায় ফিরে আসার সময় শুরু করুন)। ক্যানার থেকে জারগুলি সরান; তাক উপর শীতল।
উপহার!
সস দিয়ে একটি পিন্টের পাত্রটি পূরণ করুন। জারের চারপাশে একটি ফিতা বেঁধে রাখুন, তারপরে পটিটির নীচে একটি বেস্টিং ব্রাশটি স্লাইড করুন। উত্সব স্পর্শের জন্য জারের শীর্ষে রোজমেরির একটি স্প্রিং যুক্ত করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 147 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 18 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 124 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
