সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মুরগী থেকে ত্বক সরান। একটি 4- 5-কোয়ার্ট ডাচ ওভেনে, মুরগী, জল, ঝোল, তেজপাতা, শুকনো থাইম (যদি ব্যবহার করা হয়), লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. প্রায় 30 মিনিট পর্যন্ত আচ্ছাদন করুন এবং সিদ্ধ করুন বা মুরগী আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত (180 ডিগ্রি এফ)। তেজপাতা ফেলে দিন।
-
ডাচ ওভেন থেকে মুরগি সরান; সামান্য ঠান্ডা। হাড় থেকে মাংস সরান; হাড় ফেলে দিন কাটা বা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো; একপাশে সেট করা।
-
ফুটন্ত সবজির মিশ্রণ ফিরুন। নুডলস যোগ করুন; রান্না করুন, অনাবৃত, 5 মিনিটের জন্য। 1-1 / 2 কাপ দুধ এবং মটর দিয়ে নাড়ুন।
-
স্ক্রু-টপ জারে, বাকি ১/২ কাপ দুধ এবং ময়দা একত্রিত করুন। আচ্ছাদন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কাঁপুন। নুডল মিশ্রণে নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। মুরগী এবং তাজা থাইমে নাড়ুন (যদি ব্যবহার করা হয়)। আরও 1 থেকে 2 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 316 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 102 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 624 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 37 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 27 গ্রাম প্রোটিন)।
