সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে মার্জারিন বা মাখন গলে; ময়দা নাড়ুন। একবারে দুধ যোগ করুন। বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন; রান্না করুন এবং আরও 1 মিনিট নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। পেটানো ডিমগুলিতে 1 কাপ গরম মিশ্রণটি নাড়ুন; সসপ্যানে মিশ্রণটি ফেরত দিন। চেডার পনির, শেরি এবং / অথবা দুধ, সরিষা, জায়ফল এবং গোলমরিচ নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় স্কাইলেটে প্রায় 5 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে পেঁয়াজ রান্না করুন। পালং শাক মধ্যে আলোড়ন; একপাশে সেট করা।
-
হ্যামের অর্ধেক অংশটিকে একটি অবারিত ২-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ বা ক্যাসরোলে রাখুন। হ্যাশ ব্রাউন প্যাটিগুলি ভেঙে অর্ধেক উপরে হ্যাম রাখুন। আলু উপরে চিজ সসের অর্ধেক চামচ। থালা মধ্যে পনির সস উপরে पालकের মিশ্রণ চামচ। বাকি হ্যাম, আলু এবং সস দিয়ে স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন। পরমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
30 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে, অনাবৃত, বেক করুন। পরিবেশন করার 10 মিনিট আগে দাঁড়ানো যাক। 8 পরিবেশন করা হয়।