সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে একসাথে দই, টমেটো, ওরেগানো এবং জিরা নাড়ুন। ঢেকে রাখো এবং ফ্রিজে রাখো যতক্ষণ না পরিবেশনের জন্য তৈরি হচ্ছে।
-
টর্টিলাস স্ট্যাক এবং ভারী ফয়েল মধ্যে মোড়ানো; একপাশে সেট করা। তেল দিয়ে হালকা করে শাকসবজি ব্রাশ করুন; মরিচের গুঁড়ো দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, মাঝারি কয়লার উপরে সরাসরি অনাবৃত গ্রিলের রাকে পেঁয়াজের টুকরোগুলি রাখুন। 5 মিনিটের জন্য গ্রিল। পেঁয়াজের টুকরো ঘুরিয়ে দিন। বাকি শাকসবজি এবং টরটিলা যুক্ত করুন। গ্রিল 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য আরও বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া এবং টরটিলাগুলি উত্তপ্ত হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে শাকসব্জী ঘুরিয়ে দেয়। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, গ্রিল প্রিহিট করুন heat উপরের মত তাপটি মাঝারি করে কমানো onion
-
একত্রিত করার জন্য, গ্রিলড শাকগুলিকে উষ্ণ টর্টিলাসে রাখুন। কয়েকটি দইয়ের মিশ্রণ দিয়ে শীর্ষে; টর্টিলাস রোল আপ। বাকি দইয়ের মিশ্রণটি পাস করুন। 2 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 321 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 2 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 715 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 62 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
