সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
অর্ধ ক্রসওয়াসে একটি 36x18-ইঞ্চি ভারী ফয়েল ভাঁজ করুন। ফয়েলটির মাঝখানে মিষ্টি মরিচ এবং পেঁয়াজ রাখুন। তেল দিয়ে বৃষ্টি; ফাজিটা সিজনিং এবং রসুনের 1/2 চা চামচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ফয়েলটির বিপরীত প্রান্তগুলি আনুন; একটি ডাবল ভাঁজ সঙ্গে সীল। বাকী প্রান্তগুলিতে ভাঁজ করুন, বাষ্প তৈরির জন্য জায়গা রেখে। একপাশে সেট করুন।
-
বাকি 1 চা-চামচ ফাজিটা স্টেকের উভয় পাশে ছড়িয়ে দিন; আপনার আঙ্গুল দিয়ে ঘষুন একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, স্টেক এবং উদ্ভিজ্জ প্যাকেটটি সরাসরি একটি মাঝারি কয়লার উপরে অনাবৃত গ্রিলের রাকে রাখুন। গ্রিল স্টেকটি কাঙ্ক্ষিত ডোনেস না হওয়া পর্যন্ত একবার গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে অর্ধেকের দিকে ঘুরে। মাঝারি বিরল দান (145 ° F) বা 14 থেকে 18 মিনিটের মাঝারি দান (160 ° F) এর জন্য দিন। স্টেক সরান এবং গরম রাখুন। প্রায় 20 মিনিট বা টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত শাকগুলি গ্রিল করুন, গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে একবারে প্যাকেটটি অর্ধেক হয়ে যায়। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, প্রিহিট গ্রিল heat তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন heat তাপের উপরে গ্রিল র্যাকের উপর স্টেক এবং উদ্ভিজ্জ প্যাকেট রাখুন andেকে দিন এবং নির্দেশ অনুযায়ী গ্রিল করুন))
-
এদিকে, ফয়েল মধ্যে টর্টিল্লাস মোড়ানো। গ্রিল রাকের স্টেকের পাশে টরটিলা প্যাকেট রাখুন; গ্রিলটি প্রায় 10 মিনিট বা টর্টিলাগুলি দিয়ে উত্তপ্ত হওয়া অবধি গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে একবারে প্যাকেটটি ঘুরিয়ে ফেলা উচিত। কামড়ের আকারের স্ট্রিপগুলিতে মাংসকে সরু করে দিন। টর্টিলাসের মধ্যে মাংস ভাগ করুন; সবজি সঙ্গে শীর্ষ। রোল আপ। চাইলে সালসা এবং টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 333 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 69 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 454 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 12 গ্রাম ফাইবার, 33 গ্রাম প্রোটিন)।
