সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি পাত্রে, চুনের রস, তেল এবং রসুন একত্রিত করুন। চুনের রসের মিশ্রণ দিয়ে কর্ন হালকা ব্রাশ করুন। অবশিষ্ট রস মিশ্রণ সংরক্ষণ করুন। মরিচের গুঁড়ো দিয়ে কর্ন ছিটিয়ে দিন।
-
মাঝারি আঁচে 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য সরাসরি ভূট্টা র্যাকের উপর রাখুন বা ভুট্টা স্নিগ্ধ হওয়া অবধি মাঝে মধ্যে ঘুরিয়ে ফেলা হয়।
-
এদিকে, অ্যাভোকাডো, মিষ্টি মরিচ, ধনেপাতা এবং লবণের জন্য সংরক্ষিত চুনের রস মিশ্রণটিতে নেড়ে নিন। কাব থেকে রান্না করা কর্ন কার্নেলগুলি কাটা; অ্যাভোকাডো মিশ্রণে নাড়ুন। 8 করে (1/4 কাপ পরিবেশন করা)।