সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। মাংসটি 1/2-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কাটুন। একটি বৃহত স্কিললে মাঝারি উচ্চ আঁচে বাদামী হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে মাংসের অর্ধেক রান্না করুন। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে স্কিললেট থেকে মাংস সরান। বাকি মাংস এবং পেঁয়াজ দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। ফ্যাট নিষ্কাশন।
-
সমস্ত মাংস এবং পেঁয়াজকে 3-1 / 2- থেকে 4-1 / 2-কোয়ার্ট ধীর কুকারে স্থানান্তর করুন। আলু, জল, hominy, সবুজ চিলি মরিচ, ট্যাপিওকা, রসুন লবণ, জিরা, আঁচে আঁচো মরিচ, কালো মরিচ এবং ওরেগানো মধ্যে নাড়ুন।
-
কম তাপের সেটিংটি 7 থেকে 8 ঘন্টা বা উচ্চ-তাপীকরণ সেটিংয়ে 4 থেকে 5 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন। চাইলে ধনেপাতা ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 347 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 89 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 592 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 36 গ্রাম প্রোটিন।
