সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পুষ্টি উপাদান
- ব্রাউন সুগার মিরিং
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- জিঞ্জার্নাপ-গ্রাহাম ক্রাস্ট
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ভরাট করার জন্য, একটি বড় পাত্রে কুমড়ো, চিনি, আদা, লবণ এবং দারচিনি একত্রিত করুন। ডিম যোগ করুন; একত্রিত করার জন্য একটি কাঁটাচামচ দিয়ে হালকাভাবে বেট করুন। ধীরে ধীরে দুধ এবং ম্যাপেল সিরাপ যুক্ত করুন, একত্রিত হওয়া অবধি নাড়ুন।
-
জিঞ্জার্নাপ-গ্রাহাম ক্রাস্টে ভরাট .ালা। ওভারব্রাউনিং রোধ করতে, ফয়েল দিয়ে পাইয়ের আলগাভাবে প্রান্তটি coverেকে দিন। 50 থেকে 55 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রের নিকটবর্তী একটি ছুরি inোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। ফয়েল সরান। ওভেনের তাপমাত্রা 350 ° F এ হ্রাস করুন।
-
যত্ন সহকারে গরম ফিলিংয়ের উপরে ব্রাউন সুগার মেরিংয়ে ছড়িয়ে দিন; প্রান্ত থেকে সিল প্রায় 15 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের তাক উপর শীতল। আলতোভাবে আচ্ছাদন করুন এবং 2 ঘন্টার মধ্যে ফ্রিজে রাখুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 316 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 96 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 404 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 52 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 38 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।ব্রাউন সুগার মিরিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে ডিমের সাদা অংশ 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। ভ্যানিলা, টারটার ক্রিম এবং লবণ যুক্ত করুন। নরম পিকস গঠন (টিপস কার্ল) না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীকে বেট করুন। আস্তে আস্তে ব্রাউন সুগার, একবারে 1 টেবিল চামচ যোগ করুন, মিশ্রণটি দৃating় শৃঙ্গগুলি তৈরি করার আগ পর্যন্ত উচ্চ গতিতে প্রহার করুন (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ানো)।
জিঞ্জার্নাপ-গ্রাহাম ক্রাস্ট
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি বড় পাত্রে জিনজার্ন্যাপস, গ্রাহাম ক্র্যাকার এবং চিনি একত্রিত করুন। মাখনে নাড়ুন। 9 ইঞ্চি পাই প্লেটের নীচে এবং উপরের অংশে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। 4 মিনিট বেক করুন। একটি তারের তাক উপর শীতল। 1 পাইক্রাস্ট তৈরি করে।
