সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 250 ডিগ্রি ফারেনহাইট। রোস্টিং প্যানে পিটা চিপস, ওট সিরিয়াল, ভাত সিরিয়াল, কর্ন সিরিয়াল, বাদাম, পেকান এবং পার্সলে একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি ছোট সসপ্যানে মাখন, পনির, সিজার ড্রেসিং, রসুন গুঁড়ো এবং গরম গোলমরিচ সস একত্রিত করুন। মাখন গলানো পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। সিরিয়াল মিশ্রণের ওপরে বৃষ্টিপাতের মাখনের মিশ্রণ; কোট থেকে আলতোভাবে নাড়ুন।
-
45 মিনিটের জন্য বেক করুন, প্রতি 15 মিনিটে নাড়তে। শীতল হওয়ার জন্য ফয়েলের একটি বড় শীটে সিরিয়াল মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। ঘরের তাপমাত্রায় 2 সপ্তাহ অবধি বাতাসহীন পাত্রে সংরক্ষণ করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে ভোজ্য স্নাক বাটিতে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 289 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 24 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 331 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।ভোজ্য নাস্তা বাটি
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 250 ডিগ্রি ফারেনহাইট। রোস্টিং প্যানে 8 কাপ সিরিয়াল রাখুন। একটি ছোট সসপ্যান তাপ এবং মাখন নাড়া পর্যন্ত, ওরচেস্টারশায়ার সস, পাকা লবন এবং পেঁয়াজ গুঁড়ো না হওয়া পর্যন্ত। সিরিয়াল মিশ্রণের ওপরে বৃষ্টিপাতের মাখনের মিশ্রণ; কোট থেকে আলতোভাবে নাড়ুন। 45 মিনিটের জন্য বেক করুন, প্রতি 15 মিনিটে নাড়তে। শীতল হওয়ার জন্য ফয়েলের একটি বড় শীটে ছড়িয়ে দিন।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ কোট একটি 3 কোয়ার্ট ওভেন-নিরাপদ বাটি; একপাশে সেট করা। একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে ডিমের সাদা অংশ এবং জল একত্রিত করুন; নরম পিকস ফর্ম (টিপস কার্ল) না হওয়া পর্যন্ত বৈদ্যুতিক মিশ্রণের উচ্চ গতিতে বীট করুন। সিরিয়াল মিশ্রণ যোগ করুন; কোট থেকে আলতোভাবে নাড়ুন। প্রস্তুত 3 কোয়ার্ট বাটিতে সিরিয়াল মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। ফয়েল বিভিন্ন পুরুত্ব ব্যবহার করে একটি ছোট বাটি গঠন; ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে ফয়েল বাটির বাইরের দিকে উদারভাবে কোট করুন। সিরিয়াল মিশ্রণে ফয়েল বাটিটি টিপুন, মিশ্রণটি একটি বাটির আকার তৈরি করতে বৃহত বাটির পাশের দিকে চাপ দিন। প্রায় 30 মিনিট বা সিরিয়াল মিশ্রণটি সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 5 মিনিটের জন্য তারের রাকে শীতল করুন। সাবধানে ফয়েল অপসারণ; আরও 30 মিনিটের জন্য শীতল করুন। একটি নমনীয় দীর্ঘ ধাতু স্পটুলা ব্যবহার করে সাবধানে চুলা-নিরাপদ বাটি থেকে সিরিয়াল বাটির পাশটি আলগা করুন। তারের র্যাকের দিকে উল্টান এবং শীতল হতে দিন।
