সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যান বা বৈদ্যুতিন ডিপ-ফ্রায়ারে তাপ তেলটি ৩5৫ ডিগ্রি ফারেনহাইটে এদিকে, বরফ জলে ভরা একটি বড় পাত্রে ফাঁস লাগান।
-
মাঝারি পাত্রে বা অগভীর থালাতে ময়দা, লবণ এবং পেপারিকা একসাথে নাড়ুন। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, জল থেকে কিছু অংশ (প্রায় 3/4 কাপ) সরিয়ে ফেলুন, যাতে পানি ফোঁটা ছাড়তে দেয় (শুকনো না)। ময়দা মিশ্রণ এবং কোট টস রাখুন।
-
প্রলেপযুক্ত তেলগুলিতে তেল যুক্ত করুন এবং 1-1 / 2 থেকে 2 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি কাটা চামচ দিয়ে কাগজের তোয়ালে রেখাযুক্ত একটি ট্রেতে স্থানান্তর করুন। বাকী অংশ এবং ময়দার মিশ্রণের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। কাগজের তোয়ালে দিয়ে ভাজা লিকগুলি কভার করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় 4 ঘন্টা পর্যন্ত দাঁড়ান। গ্রিলড স্টিকগুলিতে গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করুন। 8 কাপ তোলে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 64 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 113 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
