সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে শিশুর পালঙ্ক রাখুন; একপাশে সেট করা। একটি বড় স্কিললে মাঝারি আঁচে 1 চা চামচ তেলে পেঁয়াজ রান্না করুন মাঝে মাঝে স্নিগ্ধ এবং কিছুটা নাড়াচাড়া করুন until জলপানো জেলি 1 টেবিল চামচ নাড়ুন। মিষ্টি মরিচ যোগ করুন; আরও 1 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। পালং শাকের মধ্যে পেঁয়াজের মিশ্রণ নাড়ুন; কভার এবং একপাশে সেট। পরিষ্কার স্কিললেট মুছা।
-
এদিকে, মাছ ধুয়ে ফেলুন; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। 4 পরিবেশন আকারের টুকরা মধ্যে মাছ কাটা। লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে মাছ ছিটিয়ে দিন। একই বৃহত স্কিললেট উত্তাপে মাঝারি উচ্চ তাপের উপর 2 টেবিল চামচ তেল দিন। মাছ যোগ করুন এবং অনুসন্ধানের জন্য প্রতিটি পাশের 2 মিনিট রান্না করুন। মাঝারি তাপ কমিয়ে আনুন; কাঁটাচাঁটি দিয়ে পরীক্ষা করার সময় প্রায় 5 মিনিট বেশি বা মাছ সহজেই ফ্লেক না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে মাছ স্থানান্তর করুন; আবরণ এবং গরম রাখুন।
-
স্কিললেটে বাকি 3 টেবিল চামচ জলপানো জেলি যুক্ত করুন। গলানো পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন; মাছের উপর চামচ। ভিনেগারের সাথে পালং শাকের মিশ্রণটি টস করুন। মাছের সাথে পালং শাকের মিশ্রণ পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 241 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 83 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 275 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 22 গ্রাম প্রোটিন)।
