সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
নির্দেশিত হিসাবে কুইক-মেথড ক্রাইস্যান্ট ময়দা প্রস্তুত এবং শীতল করুন। কাঙ্ক্ষিত ফিলিং প্রস্তুত। চার অংশে আটা ক্রসওয়াস কেটে দিন। ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত মোড়ানো এবং 3 অংশ ফ্রিজে ফেরত দিন।
-
হালকাভাবে ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠের রোলের 1 অংশ 16 মঞ্চ 8 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রের ময়দার portion 8x4 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রগুলিতে আয়তক্ষেত্রটি কেটে দিন। প্রতিটি ছোট ছোট আয়তক্ষেত্রের মাঝখানে চামচ ভরাট। একটি ছোট মিশ্রণ বাটিতে একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে ডিম এবং জল বেটে নিন। ডিমের মিশ্রণ দিয়ে ময়দার কিনারা ব্রাশ করুন। কেন্দ্রে ওভারল্যাপ করতে বান্ডিল গঠন করে আয়তক্ষেত্রগুলির ছোট দিকগুলি ভাঁজ করুন। চিমটি একসাথে সিল করতে। অবিরত বেকিং শিটগুলিতে 4 ইঞ্চি দূরে, সামনের দিকগুলি নীচে রাখুন। বাকি 3 অংশের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
কভার করুন এবং প্রায় দ্বিগুণ (প্রায় 1 ঘন্টা) পর্যন্ত উঠতে দিন। ডিমের মিশ্রণটি দিয়ে আবার ব্রাশ করুন। প্রায় 15 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। বেকিং শীটগুলি থেকে সরান। তারের র্যাকগুলিতে শীতল। 16 ক্রোসেন্ট তৈরি করে।
ব্লুবেরি ফিলিং:
প্রতিটি আয়তক্ষেত্রের মাঝখানে 1/2 কাপ ব্লুবেরি সংরক্ষণাগার এবং 1 কাপ তাজা বা হিমায়িত ব্লুবেরি ব্যবহার করে, সংরক্ষণের 2 চামচ চামচ। 3 থেকে 4 ব্লুবেরি যুক্ত করুন।
পনির ভর্তি:
একটি বাটিতে এক সাথে আটটি আউন্স করে বাদাম পেস্ট *, ১/২ কাপ দানাদার চিনি এবং ১/২ কাপ প্যাক করা ব্রাউন সুগার দিতে পারেন। প্রতিটি আয়তক্ষেত্রের মাঝখানে 1 টেবিল চামচ।
ডিলড হ্যাম ফিলিং:
একটি মিশ্রণ পাত্রে এক 8-আউন্স প্যাকেজ ক্রিম পনির একত্রিত করুন, নরম; 1/3 কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা রান্না করা হাম; 2 টেবিল চামচ কাটা সবুজ পেঁয়াজ; এবং 1/2 চা চামচ শুকনো dillweed। প্রতিটি আয়তক্ষেত্রের মাঝখানে 1 টেবিল চামচ।
*
সেরা ফলাফলের জন্য, সিরাপ বা তরল গ্লুকোজ ছাড়াই তৈরি একটি বাদামের পেস্ট ব্যবহার করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 343 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 87 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 231 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 39 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
