সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার একটি মাঝারি স্কাইলেটে পিঁয়াজ এবং রসুনকে জলপাই তেল এবং তিল তেলে মাঝারি আঁচে 4 থেকে 5 মিনিট বা পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান। ক্রিম পনির এবং ফেটা পনির যোগ করুন; মিশ্রণটি প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। জলপাই, মিষ্টি মরিচ এবং dillweed মধ্যে আলোড়ন। একপাশে সেট করুন।
-
একটি দীর্ঘ পরিবাহিত ছুরি ব্যবহার করে, দুটি বৃত্ত গঠনের জন্য আধা অনুভূমিকভাবে পিটা রাউন্ডগুলি বিভক্ত করুন। একটি বড় অবিরত বেকিং শিটের উপরে, কেটে আপ করুন। 1 মিনিটের জন্য উত্তাপ থেকে 3 ইঞ্চি বা পিটা রাউন্ডগুলি হালকা টোস্ট হওয়া পর্যন্ত ব্রয়েল করুন।
-
প্রতিটি পিতায় প্রায় 1/3 কাপ পনির মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। প্রায় 1 মিনিট বেশি বা গরম হওয়া পর্যন্ত ব্রয়েল করুন। পরিবেশন করার জন্য, প্রতিটি বৃত্তিকে 6 টি ওয়েজে বিভক্ত করতে একটি ধারালো ছুরি বা রান্নাঘরের কাঁচি ব্যবহার করুন। 36 এপিটিজার তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 51 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 10 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 101 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
