সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেনটি 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট এ। একটি বাটিতে ময়দা, মৌরি বীজ, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। অন্য একটি বাটিতে, ওয়াইন এবং জলপাই তেল একত্রিত করুন; শুকনো উপাদানগুলিতে ধীরে ধীরে যুক্ত করুন, সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে টসিং করুন। একটি বল মধ্যে ময়দা ফর্ম।
-
হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠে, 12x9-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রের ময়দা রোল করুন, প্রায় 1/16-ইঞ্চি পুরু (যদি প্রয়োজন হয় তবে অসম প্রান্তগুলি ছাঁটাই করুন)। কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, চারদিকে আটা চুটিয়ে নিন। একটি প্যাস্ট্রি হুইল বা ছুরি ব্যবহার করে, 3x1-1 / 2-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রগুলিতে কাটা। একটি অবারিত বেকিং শীটে আয়তক্ষেত্র স্থানান্তর করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে কোশের লবণ দিয়ে হালকা করে ছিটিয়ে দিন।
-
প্রায় 18 মিনিট বা ঠিক যতক্ষণ না ক্র্যাকারগুলি বাদামী হতে শুরু করে এবং স্পর্শে দৃ are় থাকে until Racks তারের উপর সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা।
খাদ্য প্রসেসর পদ্ধতি:
একটি খাদ্য প্রসেসরে, ময়দা, লবণ, মৌরি বীজ এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন; সম্মিলিত হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া। ওয়াইন এবং জলপাই তেল যোগ করুন। সম্মিলিত হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া করুন। একটি বল মধ্যে ময়দা ফর্ম। দ্বিতীয় ধাপে নির্দেশিত হিসাবে চালিয়ে যান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 36 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 49 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
