এদিকে, একটি বড় সসপ্যানে ব্রোথ, ফিশ সস, দারচিনি, আদা এবং যদি চান তবে স্টার অ্যানিসের সংমিশ্রণ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 5 মিনিটের জন্য, আচ্ছাদন, আচ্ছাদিত। সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন; 5 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে, উন্মোচিত। মুরগি যোগ করুন; আরও এক মিনিটের জন্য আরও বেশি সময় ধরে অল্প আঁচে, উন্মোচিত করুন। দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিস সরিয়ে ফেলে দিন।
স্যুপ বাটিগুলির মধ্যে রান্না করা নুডলগুলি ভাগ করুন। নুডলসের উপর লাডল ব্রোথ মিশ্রণ। বোক চয়ে (যদি ইচ্ছা হয়), গুল্ম, জলপেনো মরিচ (যদি ইচ্ছা হয়) এবং চুনের ছানি দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 310 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 62 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 900 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 38 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 24 গ্রাম প্রোটিন।