সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
3-1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারে, পেঁয়াজ, গাজর এবং শালগমগুলি একত্রিত করুন। গরুর মাংসের সাথে শীর্ষে। একটি মাঝারি পাত্রে, ঝাঁকুনি একসাথে ওয়াইন, টমেটো পেস্ট, এস্প্রেসো কফি পাউডার, ব্রাউন সুগার, থাইম, লবণ এবং মরিচ। কুকারে overালুন।
-
কম-তাপীকরণ সেটিংটি 8 থেকে 9 ঘন্টা বা উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে 4 থেকে 4-1 / 2 ঘন্টা forেকে রাখুন এবং রান্না করুন। ছানা মিষ্টি আলুর উপর গরুর মাংসের মিশ্রণ পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয়, অতিরিক্ত লবণ এবং মোটা জমিতে কালো মরিচ দিয়ে seasonতু। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 308 ক্যালরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 66 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 448 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম চিনি, 26 গ্রাম প্রোটিন।
