সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট। রান্না স্প্রে সহ কোট একটি 2-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ। একটি বড় পাত্রে ব্রকলি, হলুদ আলু, মিষ্টি আলু, পেঁয়াজ, তেল এবং লবণ একত্রিত করুন, সবজিগুলিতে কোট করুন।
-
প্রস্তুত বেকিং ডিশে সমানভাবে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন। 10 মিনিটের জন্য ভাজুন। উদ্ভিজ্জ আলোড়ন; প্রায় 5 মিনিট বেশি বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ এবং বাদামি রঙ না হওয়া পর্যন্ত রোস্ট করুন। চুলা থেকে সরান। বেকিং ডিশে সমানভাবে শাকসবজি ছড়িয়ে দিন; শীতল। 8 থেকে 24 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
শীতল শাকসবজি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। ইতিমধ্যে, প্রাক তাপীকরণ ওভেন 375 ° ফা।
-
5 মিনিটের জন্য উন্মুক্ত, শাকসবজি বেক করুন। চুলা থেকে সরান। কাঠের চামচের পিছনে ব্যবহার করে শাকসবজির স্তরটিতে ছয়টি চাপ তৈরি করুন। একটি ডিম একটি ছোট থালা মধ্যে ভাঙ্গা; একটি হতাশার মধ্যে ডিম .ালা। বাকি 5 টি ডিম দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। 5 মিনিট বেক করুন। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য আরও বা ডিমের সাদা অংশগুলি সেট না হওয়া পর্যন্ত এবং নাটকগুলি আরও ঘন হতে শুরু করা পর্যন্ত বেক করুন। গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 232 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 218 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 332 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 11 গ্রাম প্রোটিন।
