সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পাইকার্সট প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়ান।
-
এদিকে, মাঝারি সসপ্যানে আপেল, 3 টেবিল চামচ জল এবং লেবুর রস একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন। তাপ কমাও. প্রায় 5 মিনিট বা আপেল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন। বাদামি চিনি, ময়দা, দারচিনি এবং অ্যালস্পাইস একত্রিত করুন; আপেল মিশ্রণ মধ্যে আলোড়ন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; মার্জারিন বা মাখন আলোড়ন। 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য শীতল করুন।
-
আনস্টল পাই ক্রাস্ট। হালকা চিটযুক্ত বা চামড়াযুক্ত রেখাযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন। চামচ আপেলের মিশ্রণটি সমানভাবে ক্রাস্টের অর্ধেকেরও বেশি প্রান্তের 1/2 ইঞ্চি পর্যন্ত। জল দিয়ে ময়দার কিনারা আর্দ্র করুন। আধা ওভার ভরে ময়দা ভাজুন। কাঁটাচামচ দিয়ে টান দিয়ে সিল করুন। বাঁশি প্রান্ত, যদি ইচ্ছা হয়। শীর্ষে slits কাটা। দুধ দিয়ে ব্রাশ; দানাদার চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
25 থেকে 30 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে ভেনিলা আইসক্রিমের স্কুপ দিয়ে পরিবেশন করতে ওয়েজগুলি কেটে নিন। 3 থেকে 5 পরিবেশন করে।