একটি বড় সসপ্যানে রান্না করা আর্টিকোক হার্টগুলিকে 2 মিনিটের জন্য অল্প পরিমাণে ফুটন্ত জলে coveredাকা। ফুলকপি যোগ করুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. আরও 3 মিনিটের জন্য কভার এবং সিদ্ধ করুন; ড্রেন। পেঁয়াজ, জলপাই এবং পাইমিয়ানোতে নাড়ুন। সবজিগুলিকে একটি ননমেটাল স্টোরেজ পাত্রে স্থানান্তর করুন।
স্ক্রু-স্টপ জারে ভিনেগার, তেল, চিনি, ডিলওয়েড, লেবু-মরিচ সিজনিং এবং রসুন একত্রিত করুন। Coverেকে ভালো করে নেড়ে দিন। সবজি overালা। কোটে আলতো করে নাড়ুন। সারা রাত ফ্রিজে Coverাকা এবং মেরিনেট করুন মাঝে মাঝে আলোড়ন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 66 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 103 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।