সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ফ্রোজেন কফি হুইপড ক্রিম প্রস্তুত করুন। ব্রাউনিজের জন্য, হালকাভাবে একটি 9x9x2-ইঞ্চি বেকিং প্যান গ্রিজ করুন; একপাশে প্যান সেট করুন। প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ।
-
একটি বড় মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ মিক্সিং বাটিতে চকোলেট, মাখন এবং জল একত্রিত করুন। মাইক্রোওয়েভ, অনাবৃত, ১০ থেকে ২0 মিনিটের জন্য 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) বা মাখন গলানো পর্যন্ত একবার বা দু'বার আলোড়ন। মাইক্রোওয়েভ ওভেন থেকে বাটি সরান। চকোলেট পুরোপুরি গলে না যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। (বা মাঝারি সসপ্যানে চকোলেট, মাখন এবং জল একত্রিত করুন; চকোলেট গলানো না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন)) মিশ্রণ পাত্রে স্থানান্তর করুন।
-
একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কম থেকে মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণযুক্ত দানাদার চিনির এবং ব্রাউন সুগারে বেট করুন। ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; মাঝারি গতিতে 2 মিনিটের জন্য বীট করুন। ময়দা, লবণ এবং দারচিনি যোগ করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে প্রহার করুন। প্রস্তুত প্যানে মাখন ছড়িয়ে দিন।
-
প্রায় 25 মিনিট বেক করুন বা কেন্দ্রের নিকটে aোকানো টুথপিকটি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। প্রায় 30 মিনিট (বা ব্রাউনিগুলি কাটা প্রান্তটি ধরে রাখার আগ পর্যন্ত) তারের রাকে শীতল হতে দিন। বারে কাটা।
-
একত্রিত হওয়ার জন্য, ব্রাউনি এখনও গরম থাকা অবস্থায়, প্রতিটি প্লেটে একটি বার রাখুন bar হিমায়িত কফি হুইপড ক্রিমের একটি স্কুপ সহ শীর্ষ। 20 থেকে 25 টি ব্রাউন করে।
পরামর্শ
হিমায়িত হুইপযুক্ত ক্রিম মিশ্রণটি কিছুটা নরম হওয়ার জন্য 10 মিনিটের ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। দুটি চা চামচ ব্যবহার করে হিমায়িত হুইপড ক্রিমের ছোট ডিম্বাশয় তৈরি করুন, প্রয়োজনে গরম পানিতে চামচ ডুব দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 243 ক্যালরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 41 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 97 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 19 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।ফ্রোজেন কফি হুইপড ক্রিম
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মিডিয়াম মিক্সিং বাটি এবং বৈদ্যুতিক মিশ্রণের বীটারগুলি শীতল করুন। ঠান্ডা বাটিতে, হুইপিং ক্রিম, চিনি এবং কুলড ব্রিউড এস্প্রেসো বা ভ্যানিলা মিশ্রিত করুন নরম শিখর আকার না আসা পর্যন্ত মাঝারি গতিতে ঠান্ডা বিটারের সাথে মিশ্রিত করুন। 2 থেকে 3 ঘন্টা বা দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত Coverেকে আটকান।
