সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় ননস্টিক স্কিললেটতে 1 টেবিল চামচ তেল গরম করুন। ভেড়া, আলু এবং পেঁয়াজ যোগ করুন; ভেড়ার বাচ্চা আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ফ্যাট নিষ্কাশন। 2 থেকে 3 চা-চামচ তরকারি গুঁড়ো, লবণ এবং 1/2 চা চামচ থাইমে নাড়ুন। 1 থেকে 2 মিনিট রান্না করুন। টমেটো যোগ করুন; 5 মিনিটের জন্য আঁচ কমায় এবং রান্না করুন covered উত্তাপ থেকে সরান। স্নিপড পার্সলে মধ্যে আলোড়ন; একপাশে সেট করা।
-
১/৪ কাপ তেল, ১ চা চামচ তরকারি গুঁড়া এবং ১/৪ চা চামচ থাইম মিশ্রণ করুন। কিছু তেলের মিশ্রণ দিয়ে ফাইলোর এক শীট ব্রাশ করুন; উপরে একটি দ্বিতীয় শীট রাখুন। হালকাভাবে এক সাথে শিটগুলি টিপুন; 5 টি স্ট্রিপগুলিতে 3-1 / 4 ইঞ্চি প্রশস্ত প্রতিটি দৈর্ঘ্যকে কাটা করুন। শুকনো রোধের জন্য স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে দিয়ে বাকি ফাইলো Coverেকে দিন।
-
প্রতিটি স্ট্রিপের শেষ থেকে 1 ইঞ্চি ভেড়া মেশানো গোল টেবিল চামচ। স্ট্রিপের অন্য পাশ দিয়ে রেখার জন্য ফিলিংয়ের উপরে একটি কোণ আনার মাধ্যমে প্রতিটি স্ট্রিপ একটি ত্রিভুজটিতে ভাঁজ করুন। আপনি একটি পতাকা ভাঁজ করবেন স্ট্রিপ বরাবর ভাঁজ করা চালিয়ে যান। অবশিষ্ট উপাদানগুলির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
হালকা গ্রাইজড বা পার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে ত্রিভুজগুলি সাজান। শীর্ষে তেল মিশ্রণটি দিয়ে হালকাভাবে ব্রাশ করুন। প্রায় 12 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। চাইলে সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সাজিয়ে নিন। 25 করে তোলে।
পরামর্শ
2 সপ্তাহ অবধি, বেক করবেন না বাদে নির্দেশিত অনুযায়ী ত্রিভুজগুলি প্রস্তুত করুন। একটি ফ্রিজার পাত্রে একটি একক স্তরে সংরক্ষণ করুন; বরফে পরিণত করা. পরিবেশন করতে, নির্দেশ অনুযায়ী ত্রিভুজ বেক করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 74 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 87 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 0 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
