সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। প্রয়োজনে মাংস কেটে 3 1 / 2-, 4-, 5-, বা 6-কোয়ার্ট বৈদ্যুতিক ক্রোকারি কুকারে ফিট করতে পারেন। একটি বড় স্কিললেটতে গরম তেলে মাংস রান্না করুন চারপাশে সমান বাদামি হওয়া পর্যন্ত। মাংস কুকারে স্থানান্তর করুন।
-
টেপিওকা, শুকনো থাইম (যদি ব্যবহার করা হয়) এবং মাংসের উপরে কালো মরিচ ছিটিয়ে দিন। শুকনো চেরি এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। সবার উপরে আপেলের রস .ালুন our কম তাপের সেটিংটি 7 থেকে 9 ঘন্টা বা উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে 3-1 / 2 থেকে 4-1 / 2 ঘন্টা forেকে রাখুন এবং রান্না করুন।
-
পরিবেশন করতে, একটি পরিবেশন প্লাটারে মাংস স্থানান্তর করুন। Coverেকে রাখুন এবং গরম রাখুন। রান্না তরল থেকে চর্বি স্কিম। যদি ব্যবহার করা হয় তবে তাজা থাইমে তরল পদার্থে নাড়ুন। ভাত দিয়ে মাংস এবং রান্নার তরল পরিবেশন করুন। 8 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 460 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 99 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 80 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 43 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 29 গ্রাম প্রোটিন)।
