সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। ফয়েল দিয়ে 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন, প্যান প্রান্তগুলির উপরে ফয়েল প্রসারিত করুন। হালকা গ্রিজ ফয়েল প্যান একপাশে সেট করুন। ক্রাস্টের জন্য, একটি বড় পাত্রে, একসাথে কুকি মিশ্রণ এবং ময়দা নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, মিশ্রণটি সূক্ষ্ম ক্র্যাম্বের সাদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত মাখন কেটে নিন। 1/2 কাটা ম্যাকডামিয়া বাদাম মধ্যে নাড়ুন। তৈরি প্যানে ক্র্যাম্বের মিশ্রণটি টিপুন। প্রিহিটেড ওভেনে 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
ভরাট করার জন্য, একটি মাঝারি পাত্রে, ডিমের কুসুম, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক, উদাহরণস্বরূপ, রম, ভ্যানিলা এবং 1/4 চা-চামচ জায়ফল একসাথে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত একসাথে ফেটান। সাবধানে গরম ভূত্বক উপর ভরাট pourালা।
-
আরও 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 1 ঘন্টা তারের র্যাকের প্যানে শীতল করুন। 1 ঘন্টা বা সম্পূর্ণ ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
ফয়েল ব্যবহার করে, প্যানের বাইরে কাটা কাটা বারগুলি তুলুন; বার প্রান্ত থেকে ফয়েল টানুন। বারে কাটা।
-
যদি ইচ্ছা হয় তবে একটি মাঝারি পাত্রে, হুইপিং ক্রিম এবং গুঁড়ো চিনি একত্রিত করুন। নরম পিকস গঠন (টিপস কার্ল) না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীকে বেট করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে কাটা ম্যাকডামিয়া বাদাম এবং অতিরিক্ত জায়ফল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হুইপযুক্ত ক্রিম মিশ্রণটি দিয়ে শীর্ষে বারগুলি পরিবেশন করুন। 36 বার তৈরি করে।
পরামর্শ
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর বার; আবরণ. 3 দিন পর্যন্ত সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
