সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
গারানিশের জন্য ক্র্যানবেরিগুলির 1/3 কাপ রিজার্ভ করুন; একপাশে বাকি সেট। একটি উদ্ভিজ্জ খোসার সাথে, লেবুর খোসাগুলির স্ট্রাইপগুলি সরান। মাঝারি সসপ্যানে, চিনি, জল, লেবুর খোসার ফালা, স্টিক দারুচিনি, পুরো লবঙ্গ এবং ageষির একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনা, চিনি দ্রবীভূত করতে আলোড়ন। বাকি (2-2 / 3 কাপ) ক্র্যানবেরি যুক্ত করুন। শুধু ফুটন্ত ফিরে; একটি দীর্ঘ-হ্যান্ডেল কাঠের চামচ দিয়ে আলোড়ন। তাপ কমাও; কভার এবং 5 মিনিট সিদ্ধ।
-
উত্তাপ থেকে সরান। ঘরের তাপমাত্রা থেকে শীতল, প্রায় 1 ঘন্টা। মধু এবং লেবুর রস নাড়ুন। একটি চালনী মাধ্যমে মিশ্রণ টিপুন; সলিডগুলি ফেলে দিন। কমপক্ষে 1 ঘন্টা বা 3 দিন পর্যন্ত ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত .েকে রাখুন এবং চিলের সিরাপ।
-
পরিবেশন করার জন্য, একটি ছোট পঞ্চ বাটিতে ক্র্যানবেরি সিরাপ এবং আইস কিউব একত্রিত করুন। আস্তে আস্তে শ্যাম্পেন যুক্ত করুন। আলতো করে নাড়ুন। চশমাতে (বা কাপ) লাডল। সংরক্ষিত ক্র্যানবেরি এবং ageষি স্প্রিংসের সাহায্যে সজ্জা করুন if 8 (6-আউন্স) পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 200 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 2 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 38 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম প্রোটিন)।
