সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে মাঝারি আঁচে মাখন গলে নিন। চিলি মরিচ, মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; মাঝে মাঝে নাড়তে নাড়তে রান্না করুন। ময়দা, লবণ এবং মরিচ নাড়ুন। একসাথে সমস্ত ব্রোথ যোগ করুন, একত্রিত করতে নাড়তে। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন; আরও 1 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
তাপকে মাঝারি-নিম্নে হ্রাস করুন। দুধ এবং পনির নাড়ুন। আরও 3 থেকে 5 মিনিট বা পনির গলে যাওয়া অবধি রান্না করুন এবং নাড়ুন। ক্র্যাবমেটে আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে।
-
টাটকা টমেটো সালসা দিয়ে প্রতিটি পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে ক্রিস্প টরটিলা স্ট্রিপসের সাথে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 203 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 60 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 664 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 14 গ্রাম প্রোটিন।টাটকা টমেটো সালসা
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে টমেটো, সবুজ পেঁয়াজ, ধনেপাতা, চুনের রস এবং জলপাইও চিলি মরিচ একসাথে নাড়ুন। নুন এবং কালো মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম।
ক্রিস্প টরটিলা স্ট্রিপস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। প্রতিটি ময়দা টর্টিলা রোল আপ করুন। একটি তীক্ষ্ণ ছুরি ব্যবহার করে দীর্ঘ, পাতলা স্ট্রিপগুলির জন্য স্লাইস টরটিলা রোল ক্রসওয়াইস করুন। ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ হালকা কোট টরটিলা স্ট্রিপগুলি এবং বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন। প্রায় 5 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কুল।
