সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- ট্যাবলেটপ গ্রিলের জন্য:
- * টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
- পুষ্টি উপাদান
- ঘরে তৈরি কর্নব্রেড মাফিনস
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজ নির্দেশ অনুযায়ী মফিন মিশ্রণ প্রস্তুত করুন, 6 মাফিন তৈরি; বা ঘরে তৈরি কর্ন রুটি মাফিন প্রস্তুত করুন। একটি ছাঁটাইযুক্ত ছুরি ব্যবহার করে প্রতিটি মাফিন অর্ধেক কেটে নিন। অর্ধেক গলানো মাখন দিয়ে মাফিনের কাটা দিকগুলি ব্রাশ করুন। একটি ছোট বাটিতে চিনি এবং দারচিনি একত্রিত করুন। দারুচিনি-চিনির মিশ্রণ দিয়ে মাফিনের কাটা দিকগুলি ছিটিয়ে দিন। মাঝারি আঁচে স্টোভটপে একটি ননস্টিক বা ভাল পাকা গ্রিল প্যানটি গরম করুন। মাফলিনের অর্ধেক অংশগুলি গ্রিলের উপর রাখুন, পাশগুলি কেটে নিন এবং গ্রিলটি 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা বাদামী এবং চকচকে না হওয়া পর্যন্ত রাখুন। একপাশে সেট করুন।
-
আনারস টুকরোগুলিতে অবশিষ্ট গলিত মাখন ব্রাশ করুন। গ্রিল আনারস টুকরা 3 থেকে 5 মিনিট বা গ্রিল চিহ্ন উপস্থিত না হওয়া অবধি একবার ঘুরিয়ে দেওয়া। গ্রিল থেকে সরান। বাকি দারুচিনি-চিনির মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন। প্রতিটি পরিবেশন করার জন্য ভ্যানিলা আইসক্রিমের স্কুপ দিয়ে একটি পরিবেশন খাবারে ২ টি মাফিনের অর্ধেক এবং কিছু ফলের ব্যবস্থা করুন। বৃষ্টিপাত উষ্ণতম কেরামেল সর্বোপরি শীর্ষে। আখরোট বাদে ছিটিয়ে দিন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
ট্যাবলেটপ গ্রিলের জন্য:
নির্মাতার দিকনির্দেশনা অনুযায়ী প্রিহিট গ্রিল। মাফলার ভাজাভুজি ভাজাভুজি উপর রাখুন, পাশ কাটা। যদি কোনও আচ্ছাদিত গ্রিল ব্যবহার করে থাকে তবে idাকনাটি বন্ধ করুন। খোলা এবং coveredাকা গ্রিলের জন্য 1 থেকে 2 মিনিটের সময় দিন। গ্রিল থেকে মাফিনগুলি সরান। ব্রাশযুক্ত ফল যুক্ত করুন। আচ্ছাদিত গ্রিলের জন্য, idাকনাটি বন্ধ করুন। আনারসের জন্য 3 থেকে 5 মিনিট, প্রয়োজনে বাঁক দেওয়া বা নাশপাতিগুলির জন্য 5 থেকে 6 মিনিটের মঞ্জুরি দিন। (উন্মুক্ত গ্রিলের জন্য, আনারসের জন্য 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য নাশপাতিগুলির জন্য একবার বা 8 থেকে 10 মিনিটের দিকে ঘুরিয়ে ঘন ঘন সমানভাবে বাদামি হয়ে উঠুন)) উপরে হিসাবে পরিবেশন করুন।
* টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
আখরোট বাদামে উত্তপ্ত চুলা 350 ডিগ্রি এফ করতে; অগভীর বেকিং প্যানে একক স্তরে আখরোট ছড়িয়ে দিন। 5 থেকে 8 মিনিট বা হালকা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন; 3 মিনিট পরে একবার আলোড়ন। পোড়া এড়াতে সাবধানে দেখুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 668 ক্যালোরি, (12 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 116 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 489 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 85 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 46 গ্রাম চিনি, 10 গ্রাম প্রোটিন 46ঘরে তৈরি কর্নব্রেড মাফিনস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি পাত্রে ময়দা, কর্নমিল, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন; মাখন একপাশে সেট। একটি ছোট পাত্রে পিটানো ডিম, দুধ এবং রান্না তেল বা গলানো মাখন একত্রিত করুন। ময়দা মিশ্রণে একবারে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। চামচ বাটা gre টি গ্রেজড ২-১ / ২-ইঞ্চি মাফিন কাপগুলিতে, কাপগুলি দুই তৃতীয়াংশ পূর্ণ করে। প্রায় 15 মিনিট বা হালকা বাদামী এবং কেন্দ্রের নিকটে একটি কাঠের টুথপিক untilোকানো অবধি অবধি 400 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। 6 টি মাফিন তৈরি করে।
